Mytilus oor Slowaaks

Mytilus

Vertalings in die woordeboek Frans - Slowaaks

Mytilus

Moule fraîche de l'espèce «Mytilus galloprovincialis» élevée en «batea» (plate-forme flottante).
Čerstvý lastúrnik rodu Mytilus galloprovincialis, pestovaný v systéme nádrží.

Soortgelyke frases

Mytilus edulis
Mytilus edulis

mytilus galloprovincialis
mytilus galloprovincialis

voorbeelde

Moules (Mytilus spp., Perna spp.) préparées ou conservées, en récipients hermétiquement clos
Slávky (Mytilus spp., Perna spp.), pripravené alebo konzervované, v hermeticky uzavretých nádobách

Moules (Mytilus spp., Perna spp.), même séparées de leur coquille, fumées, congelées, séchées, salées ou en saumure
Slávky (Mytilus spp., Perna spp.), údené, mrazené, sušené, solené alebo v slanom náleve, tiež bez lastúry

Moules (Mytilus spp., Perna spp.):
Škľabky (Mytilus spp., Perna spp.):

Huître plate australienne (Ostrea angasi), huître plate du Chili (O. chilensis), huître plate européenne (O. edulis), huître plate d’Argentine (O. puelchana), moule commune (Mytilus edulis) et moule méditerranéenne (M. galloprovincialis)
Ostrea angasi, ustrica čílska (O. chilensis), ustrica jedlá (O. edulis), O. puelchana, slávka jedlá (Mytilus edulis) a M. galloprovencialis

Huître plate australienne (Ostrea angasi), huître plate du Chili (O. chilensis), huître plate européenne (O. edulis), huître plate d'Argentine (O. puelchana), moule commune (Mytilus edulis) et moule méditerranéenne (M. galloprovincialis)
Ostrea angasi, ustrica čílska (O. chilensis), ustrica jedlá (O. edulis), O. puelchana, slávka jedlá (Mytilus edulis) a M. galloprovencialis

Moules (Mytilus spp., Perna spp.) préparées ou conservées, autres qu'en récipients hermétiquement clos
Slávky (Mytilus spp., Perna spp.), pripravené alebo konzervované, iné ako v hermeticky uzavretých nádobách

La «Cozza di Scardovari», qui appartient à l'espèce «Mytilus galloprovincialis», est un mollusque bivalve de forme allongée, dont la coquille est de couleur noir violacé.
Slávka „Cozza di Scardovari“ patriaca k druhu Mytilus galloprovincialis je lastúrnik pretiahnutého tvaru s fialovočiernou lastúrou.

Deux espèces sont cultivées pour produire les «moules de bouchot»: Mytilus edulis et Mytilus galloprovincialis (ou hybrides entre ces deux espèces).
Na chov slávok „moules de bouchot“ sa používajú dva druhy slávok: Mytilus edulis a Mytilus galloprovincialis (alebo krížence týchto dvoch druhov).

– – – Moules (Mytilus spp., Perna spp.):
– – – Slávky (Mytilus spp., Perna spp.):

Les «Moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel» sont des moules de bouchot vivantes issues de l’espèce Mytilus edulis essentiellement (moins de 5 % de moules Mytilus galloprovincialis ou de moules hybrides galloprovincialis-edulis).
„Moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel“ sú živé slávky chované na koloch najmä druhu Mytilus edulis (menej ako 5 % tvoria slávky druhu Mytilus galloprovincialis alebo krížence galloprovincialis-edulis).

Moules (Mytilus edulis) congelées, cuites, même décortiquées.
mrazené slávky (Mytilus edulis), varené, aj s lastúrou

Moule de la Plata | MSR | Mytilus platensis | River Plata mussel |
Mušľa River Plata | MSR | Mytilus platensis | River Plata mussel |

Moule commune | MUS | Mytilus edulis | Blue mussel |
MUS | Mytilus edulis | Blue mussel |

Mytilus galloprovincialis n’est présente dans le milieu que de façon marginale et Mytilus edulis ne parvient pas à se reproduire.
Mytilus galloprovincialis sa v tomto prostredí vyskytuje len okrajovo a Mytilus edulis nie je schopný sa tu rozmnožovať.

Moules de bouchots vivantes de l’espèce Mytilus edulis essentiellement (moins de 5 % de moules Mytilus galloprovincialis ou de moules hybrides galloprovincialis-edulis), caractérisées par une coquille lisse et foncée, de forme régulière et une chair de couleur jaune à orangée exempte de tout crabe ou grains de sables.
Živé slávky najmä druhu Mytilus edulis (menej ako 5 % tvoria slávky druhu Mytilus galloprovincialis alebo kríženci galloprovincialis-edulis) chované na koloch tzv. „bouchots“ a vyznačujúce sa hladkou a tmavou lastúrou pravidelného tvaru a žltou až oranžovou svalovinou bez prítomnosti kôrovcov alebo zrniek piesku.

Les lots de moules prêts au conditionnement ou prélevés en vue de l’examen analytique doivent contenir moins de 5 % de moules Mytilus galloprovincialis ou de moules hybrides galloprovincialis-edulis, ainsi que moins de 20 % de moules inférieures à 4 cm.
Šarže slávok pripravené na balenie alebo odobraté s cieľom vykonať analytický test musia obsahovať menej ako 5 % slávok druhu Mytilus galloprovincialis alebo krížených slávok galloprovincialis-edulis, ako aj menej ako 20 % slávok menších ako 4 cm.

La moule de la baie du Mont-Saint-Michel est une moule de l’espèce Mytilus edulis, élevée sur bouchots qui se distingue nettement des moules issue de la même espèce et du même mode d’élevage provenant d’autres bassins, principalement du fait du remplissage important de la coquille, de la teneur élevée en glucides ainsi que de sa chair de couleur jaune à orangée, de sa texture fondante et onctueuse et de sa saveur à dominante sucrée.
Slávka zo zálivu Mont-Saint-Michel je slávka patriaca k druhu Mytilus edulis chovaná na koloch „bouchots“, ktorá sa zreteľne odlišuje od slávok toho istého druhu chovaných rovnakým spôsobom, ale pochádzajúcich z iných oblastí, a to najmä bohatým obsahom svojej lastúry, vysokým obsahom uhľohydrátov, žltou až oranžovou svalovinou, mazľavou a rozplývajúcou sa štruktúrou a dominantne sladkou chuťou.

Mollusques, propres à l'alimentation humaine, même non séparés de leur coquille, fumés, congelés, séchés, salés ou en saumure [à l'exclusion des huîtres, coquilles Saint-Jacques ou peignes, pétoncles ou vanneaux, autres coquillages des genres Pecten, Chlamys ou Placopecten, moules (Mytilus spp., Perna spp.), seiches (Sepia officinalis, Rossia macrosoma), sépioles (Sepiola spp.), calmars et encornets (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.), poulpes ou pieuvres (Octopus spp.), escargots autres que de mer, clams, coques, arches et ormeaux]; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine, congelés, séchés, salés ou en saumure
Mäkkýše, vhodné na ľudskú konzumáciu, aj s ulitami, údené, mrazené, sušené, solené alebo v slanom náleve [okrem ustríc, hrebeňoviek rodu Pecten, Chlamys alebo Placopecten, sláviek (Mytilus spp., Perna spp.), sépií (Sepia officinalis, Rossia macrosoma, Sepiola spp.), kalmárov (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.), chobotníc (Octopus spp.), slimákov iných ako morských slimákov, lastúrnikov, srdcoviek a mušlí a ušovcov]; mrazené, sušené, solené alebo v slanom náleve, prášky, múčky a pelety z mäkkýšov, vhodné na ľudskú konzumáciu

Moules (Mytilus spp., Perna spp.) vivantes, fraîches ou réfrigérées
Slávky (Mytilus spp., Perna spp.), živé, čerstvé alebo chladené

Ainsi le milieu géographique de la baie du Mont-Saint-Michel permet, par ses composantes naturelles, judicieusement exploitées par les professionnels depuis l’origine de cette production, de conférer aux moules de l’espèce Mytilus edulis, élevées sur bouchots, des caractéristiques spécifiques
Zemepisná oblasť zálivu Mont-Saint-Michel tak vďaka svojim prírodným zložkám, ktoré odborníci umne využívajú od samého počiatku tejto produkcie, dodáva druhu Mytilus edulis chovanému na koloch, tzv. bouchots, jeho špecifické vlastnosti

Huître plate australienne (Ostrea angasi), huître plate du Chili (O. chilensis), huître plate européenne (O. edulis), huître plate d'Argentine (O. puelchana), moule commune (Mytilus edulis) et moule méditerranéenne (M. galloprovincialis)
Ostrea angasi, ústrica čílska (O. chilensis), ustrica jedlá (O. edulis), (O. puelchana), slávka jedlá (Mytilus edulis) a M. galloprovencialis