HACCP oor Engels

HACCP

Vertalings in die woordeboek Hongaars - Engels

HACCP

afkorting

Ebből adódóan nem lehetett felügyelni a HACCP rendszer általános alkalmazását és végrehajtását.
Consequently, it was not possible to supervise the overall application and implementation of the HACCP system.

Hazard Analysis and Critical Control Point

Soortgelyke frases

HACCP rendszer
Hazard Analysis and Critical Control Points

voorbeelde

Az ellenőrzés során megállapították, hogy a következő területek továbbra is fejlesztésre szorulnak: a különleges higiéniai előírások alkalmazása, például a mintavételek gyakorisága vágott baromfi esetén, illetve a HACCP-tervek végrehajtása az egyes létesítményekben; a Bizottságot nem értesítik a kis kapacitással rendelkező vágóhidakra vonatkozó rugalmassági intézkedéseket lehetővé tevő nemzeti jogszabályokról.
The main areas identified for improvement continue to be in relation to: the application of specific hygiene requirements, such as the sampling frequency of carcasses and the implementation of HACCP plans in establishments; and non-notification to the Commission of national legislation allowing flexibility for small capacity slaughterhouses.

Az ilyen feltételek megkönnyíthetik a III. fejezettel összhangban kidolgozott HACCP-alapelvek bizonyos takarmányipari vállalkozók általi megvalósítását a 6. cikk (1) bekezdésben megfogalmazott követelmények betartása céljából.
Such arrangements may facilitate certain feed business operators’ implementation of HACCP principles developed in accordance with Chapter III, with a view to complying with the requirements of Article 6(1).

az e szakaszban említett feldolgozott állati fehérjéket rendszeres mintavételnek és elemzésnek kell alávetni, hogy kizárható legyen a kérődzőkből származó feldolgozott állati fehérjékkel való keresztszennyeződés, amelyhez a 152/2009/EK rendelet VI. mellékletében leírt, a takarmányok ellenőrzése során az állati eredetű összetevők meghatározására szolgáló elemzési módszereket kell használni; a mintavétel és az elemzés gyakoriságát az üzemeltető által végrehajtott kockázatértékelés alapján kell meghatározni az üzemeltető veszélyelemzés és kritikus szabályozási pontok (HACCP) elvén alapuló eljárásai keretében; a mintavétel és az elemzés eredményeit legalább öt évig az illetékes hatóság rendelkezésére kell tartani.
regular sampling and analysis of the processed animal protein referred to in this Section must be carried out to verify the absence of cross-contamination with ruminant processed animal protein using the methods of analysis for the determination of constituents of animal origin for the control of feed set out in Annex VI to Regulation (EC) No 152/2009; the frequency of sampling and analysis shall be determined on the basis of a risk assessment carried out by the operator as part of its procedures based on hazard analysis and critical control points (HACCP) principles; the results of such sampling and analysis shall be kept available to the competent authority for a period of at least five years.

A specifikációk betartásának ellenőrzését (az ellenőrzések hatálya, gyakorisága, valamint nyilvántartása) a jóváhagyott HACCP rendszer alapján az állam által akkreditált BVQI s.r.o. vállalat (Vítězné náměstí #, Praha #, Cseh Köztársaság) biztosítja a ČSN EN ISO #:# és a ČSN EN ISO #:# normáknak, valamint a gyártási folyamat és a forgalmazás valamennyi szakaszának nyomonkövethetőségéről szóló #/# Sb. törvénynek megfelelően, továbbá ellenőrzéseket végez az állami mezőgazdasági és élelmiszeripari felügyelőség pilzeni hivatala (Státní zemědělská a potravinářská inspekce, inspektorát Plzeň) is
The monitoring of compliance with the specification (scope, frequency and recording of checks) is defined and carried out by the accredited national firm BVQI, s.r.o., Vítězné náměstí #, Praha #, Czech Republic, according to the approved HACCP system, which is governed by standards ČSN EN ISO #:# and ČSN EN ISO #:#, Act No #/# Coll. on the traceability at all stages of the production process and distribution; a check is also carried out by the Plzeň Inspectorate of the Czech Agriculture and Food Inspection Authority

iii. olyan létesítményekből kerülnek ki, amelyek önellenőrzési programot (HACCP) hajtanak végre,
(iii) come from establishments which carry out an own checks program (HACCP),

„E rendelet egyéb követelményeinek sérelme nélkül az élelmiszer-ipari vállalkozások mentességet kaphatnak a HACCP alapelvein alapuló folyamatos eljárás vagy eljárások bevezetésének, alkalmazásának és fenntartásának követelménye alól.
"Without prejudice to the other requirements of this Regulation, food business operators may be exempted from the requirement to put in place, implement and maintain a permanent procedure or procedures based on the HACCP principles.

Ezen intézkedések közé tartozhat a HACCP-alapú eljárások, vagy az alkalmazott egyéb élelmiszer-higiéniai ellenőrző intézkedések módosítása.
Those measures may include modifications to the HACCP-based procedures or other food hygiene control measures in place.

A palackokba vagy tartályokba töltött, értékesítésre szánt víznek – a természetes ásványvizek kivételével – a célból történő ellenőrzése, hogy a radioaktív anyagok szintje megfelel-e az ezen irányelvben megállapított határértékeknek, a 852/2004/EK rendeletben[8] előírt veszélyelemzés és kritikus szabályozási pontok (HACCP) elveinek megfelelően kell, hogy történjék.
The monitoring of waters put into bottles or containers intended for sale, other than natural mineral waters, for the purpose of checking that the levels of radioactive substances comply with the parametric values laid down in this Directive should be done in accordance with the principles of hazard analysis and critical control points (HACCP) as required by Regulation (EC) No 852/2004[8].

– a #/#/EK rendelettel összhangban HACCP-elveken alapuló programot végrehajtó létesítményből (létesítményekből) származik (származnak
– comes from (an) establishment(s) implementing a programme based on the HACCP principles in accordance with Regulation (EC) No

A 4. cikk (5) bekezdésének a HACCP-alapú elvek felülvizsgálataira vonatkozó általános követelményei mellett a hatósági állatorvosnak ellenőriznie kell, hogy a vállalkozók eljárásai a lehető legteljesebb mértékig biztosítják-e, hogy a hús:
In addition to the general requirements of Article 4(5) concerning audits of HACCP-based principles, the official veterinarian is to check that the operators' procedures guarantee, to the extent possible, that meat:

(20) A vizsgálati eredmények használhatók a technológiában alkalmazott HACCP-n vagy a helyes higiéniai gyakorlaton alapuló eljárás hatásosságának igazolására is.
(20) The test results may be used also for demonstrating the effectiveness of the hazard analysis and critical control point principles or good hygiene procedure of the process.

Ezeknek a létesítményeknek teljes mértékben meg kell felelniük a létesítményekre vonatkozó EU-követelményeknek, beleértve a 852/2004/EK rendelet (4) 5. cikkében említett Veszélyelemzés és Kritikus Ellenőrzési Pontok (HACCP) elveinek alkalmazását is, és bizonyítaniuk kell a következő feltételek teljes körű teljesítésére való képességüket, megjelölve megfelelő gyártósoraikat:
Such establishments must fully comply with the EU requirements for establishments, including the implementation of the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) principles (referred to in Article 5 of Regulation (EC) No 852/2004 (4) and must demonstrate their capacity to fully comply with the following conditions, including designating their relevant production lines:

A „Slovenský oštiepok” nyomonkövethetősége a valamennyi üzemben kötelezően bevezetett HACCP rendszer egyik legfontosabb alapelve.
The traceability of ‘Slovenský oštiepok’ constitutes one of the basic principles of the HACCP system, which must be established in all production units.

i. a vizsgálatok és a felügyelet gyakorisága az üzem méretétől, a gyártott termékek típusától, a kockázatértékeléstől és a nyújtott biztosítékoktól függ, a veszélyelemzésre és a kritikus ellenőrzési pontokra (HACCP) vonatkozó elvekkel összhangban meghatározott ellenőrzési rendszer alapján;
(i) the frequency of inspections and supervision shall depend on the size of the plant, the type of products manufactured, risk assessment and guarantees offered, based on a system of checks which has been set up in accordance with the hazard analysis and critical control points (HACCP) principles;

A bizonyítvány hivatkozási számaII.b.Alulírott hatósági állatorvos/hatósági ellenőr ezúton igazolom, hogy:II.1. a 178/2002/EK, a 852/2004/EK és a 853/2004/EK rendelet vonatkozó rendelkezéseit – különösen a fentiekben leírt összetett élelmiszer-készítmények gyártásához felhasznált állati eredetű termékek származására vonatkozóan a 6. cikk (1) bekezdésének b) pontját – ismerem, és igazolom, hogy a fentiekben leírt összetett élelmiszer-készítményeket e követelményeknek megfelelően állították elő, különös tekintettel arra, hogy a 852/2004/EK rendelettel összhangban HACCP-elveken alapuló programot végrehajtó létesítmény(ek)ből származnak;II.2. a fentiekben leírt összetett élelmiszer-készítmények az alábbiakat tartalmazzák:(1) vagy [II.2.
Certificate reference NoII.b.I, the undersigned official veterinarian/official inspector hereby certify thatII.1. I am aware of the relevant provisions of Regulations (EC) No 178/2002, (EC) No 852/2004 and (EC) No 853/2004, in particular Article 6.1(b) on the origin of the products of animal origin used in the production of the composite products described above and certify that the composite products described above were produced in accordance with those requirements, in particular that they come from (an) establishment(s) implementing a programme based on the HACCP principles in accordance with Regulation (EC) No 852/2004;II.2. the composite products described above contain:(1) either [II.2.

A mikrobiológiai kritériumok használata szerves részét kell hogy képezze a HACCP-alapú eljárások és más higiéniai védőintézkedések alkalmazásának.
The use of microbiological criteria should form an integral part of the implementation of HACCP-based procedures and other hygiene control measures.

Az EK megvizsgálja az USA által benyújtott HACCP szabályzatot.
EC to review US HACCP rules when submitted.

— a víziállatoktól eltérő haszonállatoknak szánt összetett takarmányokat rendszeres mintavételnek és elemzésnek vetik alá, hogy kizárható legyen az engedélyezetlen állati eredetű összetevők jelenléte, amelyhez a 152/2009/EK rendelet VI. mellékletében leírt, a takarmányok ellenőrzése során az állati eredetű összetevők meghatározására szolgáló elemzési módszereket kell használni; a mintavétel és az elemzés gyakoriságát az üzemeltető által végrehajtott kockázatértékelés alapján kell meghatározni az üzemeltető HACCP elvén alapuló eljárásai keretében; az eredményeket legalább öt évig az illetékes hatóság rendelkezésére tartják;
— regular sampling and analysis of the compound feed destined for farmed animals other than aquaculture animals in order to verify the absence of unauthorised constituents of animal origin using the methods of analysis for the determination of constituents of animal origin for the control of feed set out in Annex VI to Regulation (EC) No 152/2009; the frequency of such sampling and analysis shall be determined on the basis of a risk assessment carried out by the operator as part of its procedures based on the HACCP principles; the results must be kept available to the competent authority for a period of at least five years;

II.2.1. a 852/2004/EK rendelettel összhangban a HACCP-elveken alapuló programot végrehajtó létesítmény(ek)ből származnak,
II.2.1. they come from (an) establishment(s) implementing a programme based on the HACCP principles in accordance with Regulation (EC) No 852/2004;

A HACCP elvein alapuló eljárások sikeres végrehajtása megköveteli az élelmiszer-ipari alkalmazottak teljes együttműködését és elkötelezettségét.
Successful implementation of the procedures based on the HACCP principles will require the full cooperation and commitment of food business employees.

II. SZAKASZ: A HACCP-ALAPÚ ELJÁRÁSOK CÉLKITŰZÉSEI
SECTION II: OBJECTIVES OF HACCP-BASED PROCEDURES

L 273., 1. o.; magyar nyelvű különkiadás 3. fejezet, 37. kötet, 92. o.) és a HACCP („hazard analysis and critical control points”, veszélyelemzés, kritikus szabályozási pontok) szabályok, amelyek az alábbi rendeletekben kerültek meghatározásra: az élelmiszer-higiéniáról szóló, 2004. április 29‐i 852/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (HL 2004.
1); Regulation (EC) No 1774/2002 of the European Parliament and of the Council of 3 October 2002 laying down health rules concerning animal by-products not intended for human consumption (OJ 2002 L 273, p. 1) and the HACCP provisions (‘hazard analysis and critical control points’) laid down in: Regulations (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on the hygiene of foodstuffs (OJ 2004 L 139, p.

Mikrobiológiai kritériumok használhatók a HACCP-alapú eljárások és más higiéniai intézkedések validálásához és verifikálásához
Microbiological criteria can be used in validation and verification of HACCP procedures and other hygiene control measures