Nel 1555 Olaus Magnus scrive a proposito delle pecore che «gli abitanti del nord mangiano tutto l’anno carne di pecora, come quasi tutti gli altri tipi di carne, cruda dopo essere stata conservata in salamoia, affumicata ed essiccata all’aria aperta, cruda tutto l’anno, questa carne può conservarsi a lungo».
Ich bin sehr gespannt, was uns die Kommission in dieser Frage geben wird.eurlex-diff-2017 eurlex-diff-2017