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人工乾燥 · 加熱乾燥 · 生産物脱湿 · 穀物乾燥 · 脱水処理
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Le ciguatossine non alterano l’aspetto, l’odore e il sapore del pesce, e non vengono distrutte con la cottura, l’essiccazione, la salatura, l’affumicatura o la marinatura.
Dopo l’essiccazione i semi di cacao sono pronti per essere messi nei sacchi (4) e spediti alle industrie del cioccolato in tutto il mondo, soprattutto in Europa e nel Nordamerica.
Le sue maggiori attività di ricerca includono il raffreddamento dei prodotti, i processi ed i sistemi di essiccazione e refrigerazione, la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, l'ottimizzazione e la simulazione di processi biologici e le tecnologie di computer vision.
Essi cominciano a evaporare dopo l’applicazione della vernice sulla superficie ricoperta, lasciando il materiale del film esposto a un’essiccazione permanente.
La seconda fase è l’essiccazione che mediante calore, vuoto e nebulizzazione trasforma il sapone puro in grumi contenenti solo il 12 per cento circa di acqua.
Il processo di essiccazione comincia quando il latte concentrato viene inviato attraverso tubature fino alla cima dell’essiccatore di acciaio inossidabile a più piani, dove viene nebulizzato mediante circolazione d’aria calda all’interno dell’essiccatore.
La lavorazione può essere eseguita mediante essiccazione semplice, oppure il contenuto proteico può essere incrementato rimuovendo lipidi e altre sostanze non proteiche.
Il Kenya è situato sull’equatore per cui c’è tutto il sole necessario perché le gemme si sviluppino rapidamente diventando fiori maturi, mentre è favorita anche l’essiccazione dei capolini raccolti.
Secondo la provenienza, la preparazione e l’essiccazione, è classificato in molto tenero, tenero (gusto gradevole e dolce), duro (gusto acido e forte) e rio (tipo molto duro preferito a Rio de Janeiro).