私たちはギロカスタル刑務所に移送され,その刑務所にいる時,ゴレ・フロッコ兄弟は私たちが確実に釈放されるよう援助してくれました。 釈放されたのは1943年です。
La fabrication comporte toujours les mêmes opérations que par le passé: égouttage du caillé, mise en moules, salage à la main, en deux temps, au gros sel sec, avec plusieurs retournements, puis piquage avec de longues aiguilles, cette aération de la pâte permettant le développement du Penicillium glaucumjw2019 jw2019