본 발명은 조리 혹은 고기를 구워먹기 위해 음식물 혹은 고기가 올려지는 조리구이판이 열원체로부터 멀어지거나 가까워지도록 조리구이판을 좌측 및 우측으로 이동가능하도록 구성하여 고기가 다 구워지면 조리구이판을 열원체로부터 멀리하여 완성된 조리물이나 구워진 고기를 태우지 않고 먹을 수 있도록 할 뿐만 아니라, 음식이나 고기가 식어지면 다시 조리구이판을 열원체측으로 가깝게 이동시켜 데워먹을 수 있으여, 전원차단체에 의해 열원체의 열전달을 온/오프할 수 있어 불필요한 전기소비를 방지할 수 있으며, 캡에 의해 조리구이판의 끼움부를 차단시켜 전골이나 찌개와 같은 국물요리를 조리하여 먹을 수 있는 조리구이판이 이동되는 조리용기를 제공하고자 한다.
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