most oor Engels

most

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

must

naamwoord

oenologie

winemaking ingredient

Aan de most wordt soms vóór of tijdens de gisting suiker toegevoegd.
Sugar may also be added to the must before or during fermentation.

maun

new wine

naamwoord

behandeling van most en van jonge nog gistende wijn met kool voor oenologisch gebruik, tot een bepaald maximum
Treatment of must and new wine still in fermentation with charcoal for oenological use, within certain limits

unfermented grape juice

Most

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

Most

Most (stad)

De toestanden in de instelling Komanski Most blijven zorgwekkend.
Conditions in the Komanski Most remain a cause of concern.

Soortgelyke frases

Okres Most
Most District

NBA Most Valuable Player Award
National Basketball Association Most Valuable Player Award

Most Valuable Player
most valuable player

America’s Most Wanted
America's Most Wanted

Sanski Most
Sanski Most

Stari Most
Stari most

Krčki Most
Krk Bridge

FK SIAD Most
FK SIAD Most

Need for Speed: Most Wanted
Need for Speed: Most Wanted

voorbeelde

De kunstmatige aromatisatie van most
Artificial flavouring of musts

Met deze methode kan de isotopenverhouding 13C/12C worden gemeten van ethanol in wijn en van ethanol dat wordt verkregen na vergisting van afgeleide wijnbouwproducten (most, geconcentreerde most en gerectificeerde geconcentreerde most).
The method permits the measurement of the isotope ratio 13C/12C of ethanol in wine and that of ethanol obtained after fermentation of products derived from the vine (must, concentrated must, rectified concentrated must).

Overwegende dat het de lidstaten dient te worden toegestaan nieuwe aanplant toe te staan voor oppervlakten bestemd voor de teelt van moederplanten voor entstokken; dat dient te worden vermeden dat deze afwijking leidt tot een verhoging van de productie van most of wijn;
Whereas Member States should be permitted to authorize new planting of areas intended for graft nurseries; whereas steps should be taken to avoid this derogation determining an increase in must or wine production;

Wanneer het suikergehalte in de most wordt verlaagd, mag het alcoholgehalte van de met die most vervaardigde wijn niet worden gecorrigeerd.
The reduction in sugar content of musts excludes the correction of the alcohol content of wines which are derived from them.

“De opbrengst zoals bedoeld in artikel D.645-7 van het wetboek landbouw en zeevisserij, is vastgesteld op 68 hectoliter most per hectare.” ;
‘The yield referred to in Article D. 645-7 of the Rural and Maritime Fishing Code is 68 hectolitres of must per hectare.’

Nu de schijnbare dichtheid bij t * C bekend is , wordt de dichtheid bij 20 * C bepaald van de onderzochte vloeistof , zoals aangegeven op bladzijde 5 , waarbij afhankelijk van de aard van de onderzochte vloeistof gebruik wordt gemaakt van tabel II , III of IV ( nl . tabel II voor droge wijnen en alcoholvrije residuen , tabel III voor mosten en geconcentreerde mosten en tabel IV voor wijnen met residusuiker ) .
IF THE QUANTITY OF SUGARS AND THE ROTATING POWER ARE TO BE DETERMINED , IT IS FIRST NECESSARY TO OBTAIN A COLOURLESS LIQUID AS CONCENTRATED AS POSSIBLE TO ENSURE THE BEST POLARIMETRIC MEASUREMENT , AND THEN TO DILUTE IT FOR THE CHEMICAL ASSAY OF THE SUGARS IN THE SAME LIQUID .

Binnen deze wijncategorie verstaat men onder “vimblanc” wijn van most van garnacha tinta, die is gegist in (bij voorkeur eikenhouten) vaten met een maximuminhoud van 100 liter.
Within this wine category, vimblanc is considered to be wine obtained from red Garnacha must and fermented in tanks, preferably made of oak, with a maximum capacity of 100 litres.

Er wordt onderscheid gemaakt tussen witte wijn en most enerzijds en rode of rosé-wijn en most anderzijds .
THE DECLARATIONS SHALL INDICATE WHITE MUSTS AND WINES SEPARATELY FROM RED OR ROSE .

- voor producenten voor wie de bij het eerste streepje bedoelde verplichting niet geldt, de hoeveelheid die voorkomt in de in artikel 14 van Verordening (EEG) nr. 1153/75 bedoelde registers en die zij zelf hebben verkregen uit aangekochte most.
- for producers who are not subject to the obligation referred to in the first indent, the quantity given in the records referred to in Article 14 of Regulation (EEC) No 1153/75 and obtained by themselves by vinification of purchased must.

de most moet worden gezuiverd;
the must has to be purified;

Er bestaan twee methoden om de most te bereiden:
Two methods of preparing the wort:

Sommige kwaliteitslikeurwijnen welke voorkomen op een nader vast te stellen lijst, kunnen evenwel worden verkregen uit verse, niet-gegiste druivemost, zonder dat deze most een natuurlijk alcohol-volumegehalte van 12 % vol of meer behoeft te hebben.
However, certain quality liqueur wines appearing on a list to be adopted may be obtained from unfermented fresh grape must which does not need to have a minimum natural alcoholic strength by volume of 12 % vol.

Door de koeling wordt de microbiologische veiligheid van de most gegarandeerd.
Cooling guarantees the microbiological safety of the wort.

De jongste jaren is er echter sprake van een heropleving van deze methode, die in het productdossier derhalve als gelijkwaardig moet worden aangemerkt met de productie van gekookte most.
It has, however, been revived in recent years and therefore has to be taken into account in the product specification as having equal status with boiled-wort mead production.

— slamové víno, verkregen van goed gerijpte druiven die vóór de verwerking op strooien of rieten matten zijn opgeslagen en eventueel aan touwen zijn opgehangen gedurende minstens drie maanden; het natuurlijk suikergehalte van de verkregen most bedraagt minstens 27° NM.
— slamové víno yielded from well ripened grapes stored before processing on straw or in reed matting, possibly it has been left hanging on strings for at least three months and the natural sugar content of obtained must was at least 27° NM.

// De produktie van most bestemd voor de wijnbereiding en afkomstig van de druivenoogst van het referentiejaar (de oogst van het kalenderjaar waarin het wijnoogstjaar begint, bij voorbeeld 1986 voor het wijnoogstjaar 1986/1987).
// Production of must intended for vinification, coming from the grape harvest of the reference year (harvest during the calendar year beginning the wine year, e.g. 1986 for the 1986/87 wine year).

De gebruikte druivenmost en de uit de gebruikte druiven verkregen most moeten bij 20 oC een dichtheid hebben tussen 1,055 en 1,100 g/cm3.
The grape must used and the must obtained from grapes used must have a density at 20 oC of between 1,055 and 1,100 grams per cubic centimetre.

gist voor medebereiding tot een hoge vergistingsgraad — m.a.w. gist die geschikt is om in de most waaraan deze is toegevoegd, een hoog percentage van de aanwezige suikers in alcohol om te zetten;
High-attenuation mead yeast – suitable for attenuation of high extracts in pitched wort;

Most Controversial Blog: 2OceanVibe [en]
The Most Controversial Blog: 2OceanVibe

De gegiste most moet worden geklaard.
Racking of the attenuated pitched wort.

Kort samengevat stelt de Commissie voor om: - de “meest gevraagde prijsklasse” (most popular price category, hierna: mppc) als maatstaf voor de verplichte EU-minimumaccijnsdruk en voor het bepalen van het aandeel van de specifieke accijns in de totale belastingdruk af te schaffen.
In a nutshell, the Commission proposes: - To abolish the MPPC benchmark ("most popular price category") as a reference point for EU minimum requirements on excise duties and for measuring the importance of specific excise duty within the total tax burden.

Aan de most wordt soms vóór of tijdens de gisting suiker toegevoegd.
Sugar may also be added to the must before or during fermentation.

Overwegende dat bij artikel 76 van Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1972/87 (2), de artikelen 92, 93 en 94 van het Verdrag van toepassing zijn verklaard op de produktie van en de handel in wijn en most;
Whereas, pursuant to Article 76 of Council Regulation (EEC) No 822/87 of 16 March 1987 on the common organization of the market in wine (1), as last amended by Regulation (EEC) No 1972/87 (2), Articles 92, 93 and 94 of the Treaty were made applicable to the production of, and trade in, wine and must;

Onder de in de eerste alinea bedoelde bereiding onder voile wordt verstaan het biologische procedé dat optreedt bij de spontane ontwikkeling van een voile van typische gisten op het vrije oppervlak van de wijn na totale alcoholgisting van de most, en dat aan het product specifieke analytische en organoleptische kenmerken verleent.
Development under flor as referred to in the first subparagraph means the biological process which, occurring when a film of typical yeasts develops spontaneously at the free surface of the wine after total alcoholic fermentation of the must, gives the product specific analytic and organoleptic characteristics.

- artikel 1, lid 1, waarin is bepaald dat een steunbedrag, per graad alcohol en per liter gerectificeerde geconcentreerde most, wordt verleend aan producenten van most die uit in Italië geteelde druiven is verkregen;
- Article 1 (1) provides in principle for the grant to must producers of an aid per degree of alcohol and per litre of rectified concentrated must produced from grapes grown in Italy, and