Kopbeenderen en wervelkolommen van runderen, schapen en geiten uit landen of gebieden die in categorie 2, 3, 4 of 5 zijn ingedeeld, mogen niet gebruikt worden voor de productie van separatorvlees.
Bones of the head, and vertebral columns of bovine, ovine and caprine animals from countries, or regions thereof, which are placed in categories 2, 3, 4 or 5, shall not be used for the production of mechanically recovered meat.EurLex-2 EurLex-2