W pewnym stopniu zatem przed chorobą wieńcową chroni codzienne spożywanie jarzyn i owoców bogatych w witaminę C, beta-karoten i inne karotenoidy, takich jak pomidory, zielenina, papryka, marchew, bataty i melony.
Setiap hari mengkonsumsi sayur-mayur dan buah-buahan yang kaya akan beta-karotena dan karotenoid lain dan vitamin C, seperti tomat, sayuran berdaun hijau tua, lada, wortel, umbi-umbian, dan melon, dapat menyediakan perlindungan hingga tingkat tertentu dari CAD.jw2019 jw2019