få att jäsa oor Engels

få att jäsa

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

ferment

verb noun

work

Verb verb noun

voorbeelde

För att få deg att jäsa var man tvungen att tillsätta jäst eller surdeg.
In the case of dough, fermentation required the addition of yeast, or leaven.

Surdeg används för att få deg att jäsa och har alltså en stor effekt på degen.
Leaven is used to cause fermentation and make bread rise.

Den bagare som var först med att använda jästenzymer för att få degen att jäsa när han bakade bröd använde också något levande för att frambringa en förbättrad produkt.
The first baker who used yeast enzymes to make bread rise was likewise using a living thing to produce an improved product.

11 På bibelns tid sparade man en bit surdeg för att sätta den till en ny degsats och få denna att jäsa och bilda gasbubblor, som skulle få hela degen att utvidgas och höja sig.
11 Leaven, in Bible times, was a piece of sour dough that had been preserved and that was added to a new batch of dough to make it ferment and form gas bubbles that would leaven or lighten the whole mass.

Han jämförde inflytandet av en sådan man med hur surdeg kan få en deg att jäsa.
He compared the bad influence of such ones to that of leaven that causes a whole lump of dough to rise.

Paulus skrev att denne man skulle skaffas bort ur deras krets, för han var lik lite surdeg som kunde få hela degen att jäsa eller bli fördärvad.
Paul wrote that this man ‘should be taken away from their midst,’ for he was like a little leaven that could ferment, or corrupt, a whole mass.

I annat fall skulle litet surdeg få ”hela degen att jäsa”, dvs. ett andligt besmittande inflytande skulle sprida sig i församlingen, och så skulle Jehova avskära denna församling.
Otherwise, ‘a little leaven would ferment the whole lump,’ that is, a spiritually corrupting influence would permeate the congregation and Jehovah would cut off that congregation.

Hur ofta såg han sin mor göra i ordning syrat bröd genom att ta en klump syrad deg som hon hade sparat från förra gången hon bakade och använda den för att få den nya degen att jäsa?
How often did he see his mother prepare leavened bread by taking a piece of fermented dough saved from a previous baking and using it as a leavening agent?

Errol Hassan vid universitetet i Queensland i Australien förklarar att förhöjd temperatur kan få nektarn som de livnär sig på att jäsa och bilda alkohol.
As explained by Errol Hassan of the University of Queensland, Australia, an increase in temperature can cause the nectar on which they feed to ferment and produce alcohol.

När en deg är färdigknådad läggs en degbit åt sidan på ett varmt ställe, och efter 36–48 timmar kan den användas för att få en ny deg att jäsa. Det hebreiska ordet för surdeg är se’ọr (2Mo 12:15), och det grekiska ordet är zỵmē (Lu 13:21).
This type of leavening agent is specified by the Hebrew word seʼorʹ (“sourdough”; Ex 12:15) and by the Greek word zyʹme (“leaven”; Lu 13:21).

(Matteus 9:17) När mitt nya vin jäser, bildas nämligen koldioxid som kan få de nya skinnläglarna att utvidgas.
(Matthew 9:17) You see, as my new wine ferments, it generates carbon dioxide gas that can cause the new skin bottles to expand.

När man låter nytt vin jäsa, alstras koldioxid som utövar tillräckligt tryck för att få gamla, torra vinsäckar att sprängas.
Fermenting new wine generates carbon dioxide that exerts enough pressure to burst old, dry wineskins.

En svårighet med rågbrödet jämfört med ljust brödet är dock att det var svårare att få brödet att jäsa upp och få samma höjd som då man inte tillsatte äppelmassa.
A difficulty with the dark bread compared with the white bread is to make it grow high and achieve the same height as when no apple pomace is added.

I filmen Dough använder fyra uniformerade kvinnor en primitiv uppsättning maskiner i en komplicerad process som involverar tårar, luft och pollen, för att få deg att jäsa.
Dough depicts an elaborate process involving tears, air and pollen, in which four uniformed women use a primitive set of machinery designed to make dough rise.

För mycket jäst kan orsaka en obehaglig lukt och få brödet att jäsa för mycket.
Too much yeast causes an unpleasant smell and makes the loaf rise too much.

Då kornmjöl i motsats till vete inte har någon naturlig glutenhalt, som behövs för att få deg att jäsa och därmed kunna genomgräddas, plattade man ut degen istället.
The flour grains have no natural gluten content which is necessary to obtain dough to ferment and thereby be well baked, so they flattened the dough instead.

Jästen blev också tröttare och tröttare och det var problem med att få de sista satserna att jäsa som vi ville, vilket också dessvärre återspeglades på smaken.
The yeast also became more and more tired and there were problems with getting the final batches to rise in alcohol the way we wanted it to do, which also, unfortunately, were reflected in the taste.

Då gjorde man Chokladdrycker, då kände man dock inte till att kakaobönan behöver jäsas för att man ska få fram smaken vi är vana vid.
Back then they made chocolate drinks, which did not taste as we are used to, when the cocoa bean needs to be fermented in order to get the taste we are accustomed.

Då de nämnda spannmålssorterna saknar vetets förmåga att jäsa kan man få ett bra bakresultat med surdeg eller honung.
As the cereals mentioned lack the rising ability of the wheat, a good baking result can be obtained by using baking ferment or leaven.

Druvorna är delvis torkade ett par månader, pressas varsamt och jäser långsamt för att få mogna 4-5 år i mindre ekfat (caratelli).
The grapes are partially dried for a few months, then pressed gently and slowly fermented and aged 4-5 years in small oak barrels (caratelli).

Den skapas genom att låta färskpressad druvjuice, så kallad must, få jäsa.
It is the product of fermented freshly pressed grape juice, known as must.

Detta vin tillverkas enligt den traditionella metoden där vinet först jäses på ekfat, för att sedan få en andra jäsning i flaskan.
This wine is made with the traditional method where the wine first is fermented in oak casks, then a second fermentation is made in the bottle.

Vanilj Vanilla För att få fram den typiska vaniljsmaken måste den nästan mogna frukten först jäsas och sedan torkas.
Vanilla Vanilla To obtain the typical vanilla flavour, the almost ripe fruit must first be fermented and then dried.

Håll även utkik efter 'hatcho miso' som är tillverkad med endast sojabönor och fått jäsa i upp till tre år för att få fram en dynamisk, kraftig umamismak.
Also look out for ‘hatcho miso’, which is made with 100% soybeans and fermented for up to three years to yield a dynamically rich umami flavour.

Vinet jäser i nya ekfat och Shaun berättar att de tillsätter 6-8 % sauvignon blanc för att få upp syran, i stället for att tillsätta vinsyra.
The wine is fermented in new oak barrels. Shaun says that they add 6-8 % of Sauvignon Blanc to increase the acidity, instead of adding tartaric acid.