นิตยสาร ออมนิ อธิบาย ว่า “สิ่ง ที่ คน ทั่ว ไป พรรณนา ว่า เป็น การ รับ รู้ รส นั้น ที่ จริง แล้ว เป็น การ ผสมผสาน กัน ของ ความ รู้สึก ต่าง ๆ คือ การ ได้ กลิ่น, การ ลิ้ม รส, การ สัมผัส, การ รู้ ถึง ลักษณะ ของ เนื้อ อาหาร, การ เห็น, สิ่ง กระตุ้น ทาง เคมี (ความ เผ็ด ของ พริก, ความ เย็น ของ มินต์), และ อุณหภูมิ.”
奥姆尼》杂志解释说:“外行人所说的味觉,实际上是综合气味、味道、触感、质感、视觉效果、化学刺激(辣椒的辛辣、薄荷的清凉),和温度等种种感觉而形成的。”jw2019 jw2019