Specifická metoda chovu pažské ovce spočívá v tom, že ovce celý den spásá aromatické a léčivé rostliny, což se promítá nejen do množství vyprodukovaného mléka, ale i do jeho chemického složení a do jeho vlastností pro zpracování (Neven Antunec a kol., „Utjecaj paragenetskih čimbenika na proizvodnju i kemijski sastav mlijeka paških ovaca“ (Vliv paragenetických faktorů na výrobu a chemické složení mléka pažských ovcí), časopis Mljekarstvo 61 (3), Záhřeb, 2011).
Don' t screw with meEurlex2019 Eurlex2019