Therefore, in order to be able to properly track operators’ past records, it is appropriate to establish a maximum storage period of personal data of ten years, which should allow traceability in case of foodborne outbreaks, animal diseases outbreaks, animal welfare checks and plant pest outbreaks.
Ennélfogva annak érdekében, hogy megfelelően nyomon lehessen követni a vállalkozókra vonatkozó korábbi adatokat, helyénvaló 10 évben meghatározni a személyes adatok tárolásának maximális időtartamát, ami lehetővé teszi a nyomonkövethetőséget élelmiszer eredetű betegségek kitörése, állatbetegségek kitörése, állatjóléti ellenőrzések és növénykárosítók okozta fertőzések esetén.Eurlex2019 Eurlex2019