Se pueden incorporar a la salsa especias, saborizantes y condimentos como: ajo, cebollino, limón, clavo, cilantro, chalota, estragón, hinojo, enebro, laurel, nuez moscada, macis, orégano, perejil, pimentón de Espelette, pimienta, romero, salvia, sal, tomillo y tomate.
Krydderier og aromastoffer kan evt. tilsættes i sovsen: hvidløg, purløg, citron, nelliker, koriander, skalotteløg, estragon, fennikel, enebær, laurbær, muskatnød, muskatblomme, oregano, persille, paprikachili (piment d'Espelette), peber, rosmarin, salvie, salt, timian og tomater.EuroParl2021 EuroParl2021