asadura oor Italiaans

asadura

visceras del cerdo

Vertalings in die woordeboek Spaans - Italiaans

interiora

naamwoord vroulike

Peso de la canal completa, sin cabeza ni asaduras: 9,0-13,0 kg (después del período de oreo).
peso della carcassa completa, senza testa né interiora: da 9 a 13 kg (al termine del periodo di prosciugamento);

frattaglie

naamwoord f-p

fegato

naamwoord manlike

cuore · cervello · rognone · stomaco · lingua · polmoni

Soortgelyke frases

asaduras
coratella

voorbeelde

El peso en canal del cordero ternasco está entre 9 y 12 kg. (Sin cabeza y asaduras), con una edad máxima de 110 días.
Il peso carcassa dell’agnello Ternasco è compreso tra i 9 e i 12 kg (senza testa e frattaglie) e gli animali hanno al massimo 110 giorni di vita.

Formas de presentación: canal con cabeza y asadura, canal sin cabeza y asadura, media canal y cortes primarios.
presentazioni: carcassa con testa e coratella, carcassa senza testa né coratella, mezzena e tagli primari;

Si la presentación del lechazo se hace con cabeza y asadura, se incrementa el peso de la canal en 1 kg.
Se la carcassa è presentata con la testa e la coratella, il peso è aumentato di 1 kg;

Presentación: canal completa, sin cabeza ni asaduras, con faenado y sangrado adecuados y carente de defectos. Clasificación de la canal: Categorías B y C, calidad 1a, según la Normativa Europea de Clasificación de Canales de Ovino [Reglamento (CE) no 1249/2008].
Classificazione della carcassa: categorie B e C, di prima qualità, in base alla normativa europea in materia di classificazione delle carcasse di ovini [regolamento (CE) n. 1249/2008];

Las canales y medias canales se presentarán sin cabeza (separada al nivel de la articulación occipito-atloidea), patas (separadas al nivel de las articulaciones carpo-metacarpiana o tarso-metatarsiana), cola (separada entre la sexta y la séptima vértebra caudal), ubres, órganos sexuales, hígado ni asadura.
Le carcasse e le mezzene sono presentate senza la testa (separata a livello dell'articolazione atlanto-occipitale), le zampe (sezionate a livello delle articolazioni carpo-metacarpali o tarso-metatarsali), la coda (sezionata tra la sesta e la settima vertebra caudale), le mammelle, gli organi genitali esterni, il fegato e la corata.

Los corderos procedentes de la indicación geográfica protegida «Abbacchio Romano» pueden comercializarse enteros y/o despiezados según los siguientes cortes: entero o media canal obtenida mediante corte sagital de la canal en dos partes simétricas, lomo, patas, chuletas, cabeza y asadura (corazón, pulmones e hígado).
L’IGP «Abbacchio Romano» può essere immesso al consumo intero e/o porzionato secondo i tagli che seguono: intero; mezzena: ricavata mediante il taglio sagittale della carcassa in parti simmetriche, spalla, cosciotto; costolette; testa e coratella (cuore, polmone e fegato).

—¿Cree que sólo la asadura será bastante para hartar a aquel gato?
«Credete che la semplice coratella non basterà a ingozzare quel gatto?»

- ¿Le da asadura al perro, señora Asunción?
– Lei dà le budelline al cane, signora Asunción?

En Turquía no comen otra cosa que asaduras fritas en aceite de oliva rancio.
In Turchia non si mangia altro che frattaglie cotte nell’olio di oliva rancido.

Presentación Las canales y medias canales se presentarán sin cabeza (separada al nivel de la articulación occipito-atloidea), patas (separadas al nivel de las articulaciones carpo-metacarpiana o tarso-metatarsiana), cola (separada entre la sexta y la séptima vértebra caudal), ubres, órganos sexuales, hígado ni asadura.
Presentazione Le carcasse e le mezzene sono presentate senza la testa (separata a livello dell'articolazione atlanto-occipitale), le zampe (sezionate a livello delle articolazioni carpo-metacarpali o tarso-metatarsali), la coda (sezionata tra la sesta e la settima vertebra caudale), le mammelle, gli organi genitali esterni, il fegato e la corata.

Ninguno de los productos mencionados son salchichas o alimentos preparados que consistan total o parcialmente en carne o asadura
Nessuno dei suddetti articoli, ovvero salumi o piatti pronti interamente o principalmente in carne o frattaglie

En el momento del sacrificio, la canal del «Abbacchio Romano» deberá presentar las siguientes características: peso canal en frío, sin piel, con cabeza y asadura: 8 kg como máximo; color de la carne: rosa pálido (la comprobación se realiza tomando muestra de los músculos internos de la pared abdominal); consistencia de las masas musculares: sólida (ausencia de serosidad); color de la grasa: blanco; consistencia de la grasa: sólida (la comprobación se realiza tomando la masa adiposa que recubre la unión con el rabo, a una temperatura ambiente de 18-20 °C); cobertura adiposa: moderadamente cubierta la superficie exterior de la canal y de los riñones.
La carcassa di «Abbacchio Romano» deve presentare alla macellazione le seguenti caratteristiche: peso carcassa a freddo, senza pelle, con testa e corata: massimo 8 kg; colore della carne: rosa chiaro (il rilievo va fatto sui muscoli interni della parete addominale); consistenza delle masse muscolari: solida (assenza di sierosità); colore del grasso: bianco; consistenza del grasso: solido (il rilievo va fatto, sulla massa adiposa che sovrasta l’attacco della coda, a temperatura ambiente di 18-20 °C); copertura adiposa: moderatamente coperta la superficie esterna della carcassa, non eccessivamente i reni.

—Está en lo cierto, milady —dijo Horrocks—, y de las asaduras no probaremos bocado.
«Esatto, Milady,» ha detto Horrocks, «e oltre a quelle abbiamo avuto ben poco.»

Desde la isla vecina, un acre hedor de sangre, de asadura y de despojos apestaba el aire.
Fin dall'isola vicina, un acre tanfo di sangue interiora e frattaglie impestava l'aria.

Los corderos designados por la indicación geográfica protegida Abbacchio Romano pueden comercializarse enteros y/o despiezados según los siguientes cortes: entero; media canal: obtenida mediante corte sagital de la canal en partes simétricas; lomo; pata; chuletitas; cabeza y asadura (corazón, pulmones e hígado
L'IGP Abbacchio Romano può essere immesso al consumo intero e/o porzionato secondo i tagli che seguono: intero; mezzena ricavata mediante il taglio sagittale della carcassa in parti simmetriche; spalla; coscio; costolette; testa e coratella (cuore, polmone e fegato

Las canales y medias canales se presentarán sin cabeza (separada al nivel de la articulación occipito-atloidea), patas (separadas al nivel de las articulaciones carpo-metacarpiana o tarso-metatarsiana), cola (separada entre la sexta y la séptima vértebra caudal), ubres, órganos sexuales, hígado ni asadura.
Le carcasse e le mezzene sono presentate senza la testa (separata a livello dell’articolazione atlanto-occipitale), le zampe (sezionate a livello delle articolazioni carpo-metacarpali o tarso-metatarsali), la coda (sezionata tra la sesta e la settima vertebra caudale), le mammelle, gli organi genitali esterni, il fegato e la corata.

Lavi me trajo un cuenco con asadura de pescado, lentejas y pan, pero no podía comer nada.
Lavi mi portò una scodella di pesce grigliato, lenticchie e pane, ma non riuscii a mangiare.

Peso de la canal completa, sin cabeza ni asaduras: 9,0-13,0 kg (después del período de oreo).
peso della carcassa completa, senza testa né interiora: da 9 a 13 kg (al termine del periodo di prosciugamento);

Presentación Las canales y medias canales se presentarán sin cabeza (separada al nivel de la articulación occipito-atloidea), patas (separadas al nivel de las articulaciones carpo-metacarpiana o tarso-metatarsiana), cola (separada entre la sexta y la séptima vértebra caudal), ubres, órganos sexuales, hígado ni asadura.
Presentazione Le carcasse e le mezzene sono presentate senza la testa (separata a livello dell’articolazione atlanto-occipitale), le zampe (sezionate a livello delle articolazioni carpo-metacarpali o tarso-metatarsali), la coda (sezionata tra la sesta e la settima vertebra caudale), le mammelle, gli organi genitali esterni, il fegato e la corata.

a) Canal: el cuerpo entero del animal sacrificado tal como se presenta después de las operaciones de sangrado, eviscerado y desollado, sin cabeza (separada al nivel de la articulación occipito-atloidea), patas (separadas al nivel de las articulaciones carpo-metacarpiana o tarso-metatarsiana), cola (separada entre la sexta y la séptima vértebra caudal), ubres, órganos sexuales, hígado ni asadura.
a) « carcassa »: il corpo intero dell'animale macellato, dopo le operazioni di dissanguamento, eviscerazione e scuoiamento, presentato senza testa (separata dalla carcassa all'altezza dell'articolazione occipito-atlantoide), senza zampe (separate all'altezza delle articolazioni carpo-metacarpiche o tarso-metatarsiche), senza coda (separata a un'altezza compresa fra la sesta e la settima vertebra caudale), senza mammelle, genitali, fegato e coratella.

Cordero Lechal: animal macho o hembra de raza Lacha o Navarra, amamantado por la oveja con leche materna hasta el momento del sacrificio, con un peso de canal entre 5 y 8 kg. para la raza Lacha y entre 6 y 8 kg. para la raza Navarra (con cabeza y asaduras).
Agnello Lechal: animale maschio o femmina di razza Lacha o Navarra, allattato dalla madre sino al momento della macellazione, con peso carcassa da 5 a 8 kg per la razza Lacha e da 6 a 8 kg per la razza Navarra (con testa e frattaglie).