saveur oor Nederlands

saveur

naamwoord vroulike

Impression sensorielle d'une substance qui est déterminée principalement à partir des sens chimique du goût et de l'odeur.

Vertalings in die woordeboek Frans - Nederlands

smaak

naamwoord manlike

Impression sensorielle d'une substance qui est déterminée principalement à partir des sens chimique du goût et de l'odeur.

Crois-tu qu'un peu de sel améliorera la saveur ?
Denk je dat een beetje zout de smaak zou verbeteren?

op smaak brengen

smaakstof

naamwoord

meug

voorbeelde

Vin sec à texture fermée et au goût plus âpre, aux arômes et aux saveurs de fruits et d’épices, aux réflexes orange.
Droge wijn met oranje schijn, redelijk volle en bittere wijn, waarbij zowel in de geur als in de smaak fruit- en kruidenaroma’s te vinden zijn.

«Lorsqu’il est cuit ou fumé, le “West Wales Coracle Caught Salmon” est riche en saveur et doté d’une texture ferme et dense.
Bereide verse of gerookte „West Wales Coracle Caught Salmon” heeft een volle smaak en een vaste, stevige textuur, is donkerroze/rood van kleur en heeft een laag vetgehalte.

Après salaison, le pastarma est mis à tremper dans de l'eau froide propre jusqu'à obtention d'une saveur salée agréable.
Na het zouten wordt de pastarma ondergedompeld in gewoon koud water tot het vlees een aangename, zoute smaak heeft gekregen.

Goût et arôme: de caractère, agréable, modérément salé, avec la flaveur intense des épices ajoutées, exempt de saveur et d’odeur étrangères.
Smaak en geur: kenmerkend, aangenaam, licht gezouten, met een duidelijk aroma door de gebruikte kruiden, vrij van vreemde smaken en geuren;

autres aspects qualitatifs (sécurité, valeur nutritionnelle, saveur, traçabilité) des produits concernés
andere kwaliteitsaspecten van de betrokken producten (veiligheid, voedingswaarde, smaak, traceerbaarheid

Saveur: saveur typique d'oignon, agréable, douce, degré de piquant différent selon la variété.
Smaak: typische uiensmaak, zacht, zoet; varieert in scherpte naargelang van de variëteit.

Mec, tu as eu ton échantillon cuillère à chaque saveur.
Gast, jij hebt elke smaak geproefd in die plek.

L’art d’accommoder les restes permet également de réaliser des économies sans pour autant sacrifier la saveur des aliments.
Een behendig gebruik van restjes is nog een manier om zuinigheid te bereiken zonder de smakelijkheid op te offeren.

B ) L'EXAMEN ORGANOLEPTIQUE CONCERNE LA COULEUR, LA LIMPIDITE, L'ODEUR ET LA SAVEUR .
b ) het organoleptisch onderzoek heeft betrekking op de kleur , de klaarheid , de reuk en de smaak .

le «pimentón» doux: saveur légère, uniformément douce.
Zacht paprikapoeder: met een milde, geheel zoete smaak.

De même, leur saveur une fois cuites est unique et rappelle les céréales grillées et les fruits secs d’automne.
Ook hun smaak is na het koken uniek; hij doet denken aan gegrilde granen en gedroogde herfstvruchten.

Le gras, qui se caractérise par une saveur, un arôme, une couleur et un brillant qui lui sont propres, rancit facilement exposé à l’air libre, ce qui confirme la nécessité d’une mise sous vide dans les plus brefs délais.
Het vet, dat wordt gekenmerkt door een geheel eigen smaak, geur, kleur en glans, wordt in de open lucht gauw ranzig, vanwaar de noodzaak het zo snel mogelijk vacuüm te verpakken.

Au milieu du plateau se dressait une petite montagne de chips de différentes saveurs
In het midden lag een berg bestaande uit allerlei zakjes chips in verschillende smaken.

Diverses études ont montré que les caractéristiques organoleptiques des viandes, telles que la tendreté, la saveur et la couleur, évoluent avec l'âge et l'alimentation des animaux dont elles proviennent.
Uit diverse studies komt naar voren dat de organoleptische kenmerken van vlees, zoals malsheid, smaak of kleur, veranderen naar gelang van de leeftijd van het betrokken dier en het voeder dat het heeft gekregen.

Oui, puisque vous avez formé votre goût à de nouvelles saveurs.
Dat komt doordat je van nieuwe smaken hebt leren houden.

Il convient que ressortent l’arôme et la saveur de l’oignon ainsi que des épices ajoutées.
Het aroma en de smaak van uien en de verschillende specerijen moeten waarneembaar zijn.

En bouche, elle présente un équilibre caractéristique entre saveur acidulée et saveur sucrée.
De smaak heeft een kenmerkend evenwicht tussen zoet en zuur.

[Saveurs puissantes des mets royaux et populaires: la Croatie continentale — Guide 2011], EPH media d.o.o.).
Žutelja, 2011, in: Kontinentala Hrvatska, een reisgids uit 2011, EPH media d.o.o.).

(2) Les composés phénoliques ne doivent pas être présents à des concentrations telles qu'elles altèrent la saveur du poisson.
(2) De fenolverbindingen mogen niet in zo hoge concentraties aanwezig zijn dat de smaak van de vis erdoor wordt gewijzigd.

Secs pour la plupart, les vins de Mór sont riches en arômes et en saveurs, ils ont une teneur relativement élevée en alcool et en acides, ils sont agréables en bouche.
Mór(i)-wijn heeft rijke geuren en aroma’s, een relatief hoog alcohol- en zuurgehalte en een aangenaam mondgevoel en is doorgaans droog.

Un autre facteur qui caractérise cette production est l’utilisation habile du levain chef à pâte acide obtenu par les boulangers qui, en mélangeant simplement l’eau et la farine utilisée pour le «Pane Toscano» AOP, permettent le développement d’une fermentation lactique qui donne lieu à la formation de composants qui, durant la cuisson, transmettent au pain son arôme et sa saveur caractéristiques.
Nog een factor die deze productie kenmerkt, is het handige gebruik van zuurdesem dat de bakkers simpelweg bereiden door water en het voor de BOB „Pane Toscano” gebruikte meel te vermengen en waarmee een melkzuurgisting wordt verkregen die resulteert in de vorming van bestanddelen die tijdens het bakken zorgen voor de typische geur en smaak van het brood.

Saveur: d’abord de chocolat avec un léger parfum d’épices, qui cède progressivement la place aux fruits secs et aux fruits confits; et pour terminer, une saveur marquée de chocolat et d’épices, notamment de cannelle, de noix de muscade et de poivre.
Smaak: eerst chocolade met een vleugje specerijen, dan geleidelijk noten en gekonfijte vruchten; uiteindelijk chocolade en specerijen, met name kaneel, nootmuskaat en peper.

saveur: fruitée, avec une sensation moyenne de piquant;
Smaak: fruitig met een matige scherpte.

exempts d’odeurs et/ou de saveurs étrangères.
vrij van een vreemde geur en/of smaak.

La douceur de ces friandises complète à merveille la saveur du thé.
Het zoete van de hapjes past goed bij de smaak van de thee.