búzaliszt oor Engels

búzaliszt

Vertalings in die woordeboek Hongaars - Engels

wheat flour

naamwoord

A termék a búzaliszt tulajdonságaival rendelkezik.
This product presents the characteristics of a wheat flour.

voorbeelde

a) Búzaliszt közönséges búzából, kevesebb, mint 0,60 tömegszázalék hamu tartalommal szárazanyagra számítva
(a) Common wheat flour having by weight on the dry product an ash content not exceeding 0,60 %

Búzaliszt vagy kétszeres liszt:
Wheat or meslin flour:

– Búzaliszt:
– Wheat flour:

1 000 g fehér búzaliszt
1 000 g of white wheat flour

a) Tészta, tojástartalommal és búzaliszt nélkül legalább 0,95, de kevesebb, mint 1,10 tömegszázalék hamutartalommal szárazanyagra számítva (6)
(a) Pasta, containing eggs but no common wheat flour or meal, with an ash content, in the dry matter of more than 0,95 % but not exceeding 1,10 % by weight (6)

Étkezési lisztek, malomipari termékek, gabonakészítmények, pirított gabonafélék,gabonapehely, darált kukorica, darált zab, zabalapú ételek, árpaliszt, őrölt árpa, búzaliszt, dara emberi táplálkozásra, couscous (búzadara), hajdinadara (hajdinából), cérnametélt, tészták, étkezési keményítő és burgonyakeményítő
Meal, flour-milling products, preparations made from cereals, roasted cereals, chips (cereal products), milled corn, crushed oats, oat-based food, barley meal, crushed barley, wheat flour, semolina for human food, couscous (semolina), buckwheat (black wheat) semolina, noodles, pasta, starch and starch for food

Búzaliszt vagy kétszeres liszt
Wheat or meslin flour

Búzaliszt alapú termékek
Goods made from wheat flour

a) Tészta, tojás és közönséges búzaliszt nélkül legalább 1,10, de kevesebb, mint 1,30 tömegszázalék hamutartalommal szárazanyagra számítva
(a) Pasta, containing no eggs and no common wheat flour or meal, with an ash content in the dry matter of more than 1,10 % but not exceeding 1,30 % by weight

a) Tészta, tojástartalommal és búzaliszt nélkül legalább 1,30 tömegszázalék hamutartalommal szárazanyagra számítva (6)
(a) Pasta, containing eggs but no common wheat flour or meal, with an ash content, in the dry matter of 1,30 % or more by weight (6)

A „Mantecados de Estepa” süteménytészta kisütésével előállított aprósütemény; a tészta általános hozzávalói a búzaliszt, a sertészsír és a porcukor, amelyek a „Mantecados de Estepa” 3.3. bekezdésben meghatározott fajtájától függően a következő további összetevőkkel egészülnek ki: fahéj, „casero”, olívaolaj, mandula, kakaó, kókusz, citrom, mogyoró, vanília.
The basic ingredients are wheat flour, pork lard and icing sugar. The additional ingredients (see Section 3.3) depend on the variety of ‘Mantecado de Estepa’: cinnamon, home-made style, olive oil, almond, cocoa, coconut, lemon, hazelnut and vanilla.

Az értesítés tartalma: a búzaliszt reprezentatív felvásárlási árai a kiskereskedők és egyéb élelmiszer-vállalkozók szintjén, egy tonna termékre vetítve.
Content of the notification: retailers’ and other food business operators’ representative buying prices for wheat flour, expressed per tonne of product.

a) Tészta, tojástartalommal és búzaliszt nélkül legalább 1,30 tömegszázalék hamutartalommal szárazanyagra számítva
(a) Pasta, containing eggs and no common wheat flour or meal, with an ash content, in the dry matter, of more than 1,30 % by weight

legfeljebb 80 % közönséges búzaliszt – önmagában vagy közönséges búzadarával keverve – és legalább 20 % hajdinaliszt keveréke,
a mixture comprising a maximum of 80 % common wheat flour, on its own or mixed with common wheat semolina, and at least 20 % buckwheat flour,

Közönséges búzaliszt
Common wheat flour

A nyersanyagok az alacsony gluténtartalmú búzaliszt (W) (110–170 × 10–4 joule), amelynek nyúlásállósági és a tészta-nyújthatósági aránya (P/L) 0,25 és 0,65 között van, a víz, a tengeri só és a bio élesztő.
The raw materials are low-gluten wheat flour (W) (between 110 and 170 x 10-4 joules) with a stretch-resistance and dough-extensibility ratio (P/L) of between 0,25 and 0,65, water, sea salt and organic yeast.

b) A búzaliszt árai
(b) Prices of wheat flour

Búzaliszt:
Wheat flour:

a) Búzaliszt közönséges búzából, legalább 0,90, de kevesebb, mint 1,10 tömegszázalék hamu tartalommal szárazanyagra számítva
(a) Common wheat flour having by weight on the dry product an ash content exceeding 0,90 % but not exceeding 1,10 %

A hatályos követelménylista két búzaliszt típus használatát engedélyezi, a 45-ös típusét és az 55-ös típusét.
The specification currently in force allows two types of wheat flour to be used (type 45 and type 55).

Búzaliszt
Wheat flour

Búzaliszt azért alkalmasabb, mert a zsidók azt használtak a kovásztalan kenyerükhöz.
Wheat flour is preferable, for that is what the Jews used for their unfermented cakes.

A „Pizza Napoletana” a következő főbb alapanyagok felhasználásával készül: közönséges búzaliszt, sörélesztő, természetes ivóvíz, hámozott paradicsom és/vagy friss paradicsom, tengeri só vagy konyhasó, extra szűz olívaolaj.
The basic raw materials distinguishing ‘Pizza Napoletana’ are: common wheat flour, brewer’s yeast, drinkable natural water, peeled tomatoes and/or small fresh tomatoes (‘pomodorini’), sea salt or kitchen salt and extra virgin olive oil.

Az „obwarzanek krakowski” elkészítéséhez élelmiszer-ipari minőségű búzalisztet használnak. A búzaliszt 30 %-a rozsliszttel is helyettesíthető.
Food-grade wheat flour is used to make ‘obwarzanek krakowski’; 30 % of the wheat flour may be replaced by rye flour.