Sebbene il titolo alcolometrico volumico del «Traditional Welsh Cider» condizionato in bottiglia possa situarsi nell’intervallo previsto per il sidro fermo (da 3,00 % a un massimo di 8,49 %), in media nel sidro condizionato in bottiglia, specialmente se sottoposto a keeving, tende a situarsi all’estremità inferiore di questo intervallo (3,0-5,5 %) perché il keeving causa una fermentazione incompleta degli zuccheri della frutta.
Nors buteliuose brandinto produkto „Traditional Welsh Cider“ alkoholio koncentracija panaši į neputojančio sidro (nuo 3,00 iki ne daugiau kaip 8,49 tūrio proc.), buteliuose brandinto sidro alkoholio koncentracija, ypač jei tai sulėtintos fermentacijos sidras, paprastai priklauso apatinei šio intervalo daliai (3,0–5,5 tūrio proc.), nes dėl sulėtintos fermentacijos ne iki galo fermentuojasi vaisių cukrus.eurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20