Reinheitsgebot oor Engels

Reinheitsgebot

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

Reinheitsgebot

Het bier wordt gebrouwen overeenkomstig de voorschriften van het Duitse Reinheitsgebot met gebruikmaking van voor hoge gisting bestemde, rein gekweekte gist
Produced in accordance with the German beer purity laws (Reinheitsgebot) using a top-fermenting single-strain yeast

voorbeelde

Na de dood van deze hertog en na afloop van de Landshuter Erbfolgekrieg (Landshuter Successieoorlog) vaardigden de Beierse hertogen Willem IV en Lodewijk X, de zonen van Albrecht IV, het „Münchner Reinheitsgebot” in een praktisch identieke vorm uit als het „Bayerische Reinheitsgebot”.
In 1516, after his death and the Landshut War of Succession, the Bavarian Dukes William IV and Louis X, the sons of Duke Albert IV, promulgated the ‘Munich Purity Law’ in almost identical form as the Bavarian Purity Law.

Werkwijze voor het verkrijgen van het product: Het bier wordt gebrouwen overeenkomstig de voorschriften van het Duitse Reinheitsgebot met gebruikmaking van voor hoge gisting bestemde, rein gekweekte gist.
Method of production: Produced in accordance with the German ‘beer purity’ laws (Reinheitsgebot) using a top-fermenting single-strain yeast.

(25) - Bekende voorbeelden uit een recent verleden zijn: arresten van 12 maart 1987, zaak 178/84, Commissie/Duitsland, Jurispr 1987, blz. 1227 ( Reinheitsgebot voor bier); 23 februari 1988, Commissie/Frankrijk, zaak 216/84, Jurispr. 1988, blz. 793 (verbod op verhandeling van surrogaten van melkpoeder en gecondenseerde melk); 14 juli 1988, zaken 407/85 en 90/86, 3 Glocken en Zoni, Jurispr. 1988, blz. 4233 respectievelijk 4285 (verplichting om enkel harde tarwe te gebruiken bij de vervaardiging van deegwaren); 2 februari 1989, Commissie/Duitsland, zaak 274/87, Jurispr. 1989, blz. 229 (verbod tot verhandeling van vlees dat andere bestanddelen dan vlees bevat).
(25) ° Well-known, recent instances include the judgments in Case 174/84 Commission v Germany [1987] ECR 1227 ( Reinheitsgebot for beer), Case 216/84 Commission v France [1988] ECR 793 (ban on the marketing of substitutes for milk powder and concentrated milk), Case 407/85 3 Glocken and Kritzinger [1988] ECR 4233 and Case 90/86 Zoni [1988] ECR 4285 (both concerned with the obligation to use only durum wheat in the manufacture of pasta) and Case 274/87 Commission v Germany [1989] ECR 229 (ban on the marketing of meat products containing ingredients other than meat).

De succesformule van Frenzel bestond hierin dat op de Düsseldorfer Mostert en Düsseldorfer Senf het „Reinheitsgebot” (reinheidsvoorschrift) werd toegepast: er mochten slechts ingrediënten van de zuiverste kwaliteit worden gebruikt; er moest nauwkeurig worden toegezien op de vakkundige bereiding; alle kunstmatige ingrediënten werden geweerd.
Frenzel’s success was due to the purity requirements for ‘Düsseldorfer Mostert’ and ‘Düsseldorfer Senf’, according to which only the finest ingredients should be used and all products should be meticulously prepared using no extraneous additives.

Men zal zich herinneren dat de Duitse regering aanvoerde, dat het in artikel 10 Biersteuergesetz vastgestelde Reinheitsgebot onontbeerlijk was voor de bescherming van de Duitse consumenten, omdat deze laatsten bij de aanduiding "Bier" zich slechts een drank kunnen voorstellen die uitsluitend op basis van de in de wet voorgeschreven grondstoffen is gebrouwen . Het is nuttig om de bewoordingen waarmee het Hof dit argument weerlegde, integraal weer te geven .
The German Government - it will be remembered - had maintained that the purity requirement imposed by Article 10 of the Biersteuergesetz was essential for the protection of German consumers because, in their minds, the word "Bier" could not be dissociated from the image of a beverage produced using only the ingredients prescribed by law; and the Court' s reply deserves to be reproduced in full .

Alle Kölsch-bieren, inclusief de alcoholvrij en alcoholarme, worden van oudsher gebrouwen volgens de regels van het Reinheitsgebot.
All Kölsch beers, including the low-alcohol and alcohol-free varieties, have always been brewed in accordance with the German purity laws.

Alle Kölsch-bieren, inclusief de alcoholvrij en alcoholarme, worden van oudsher gebrouwen volgens de regels van het Reinheitsgebot
All Kölsch beers, including the low-alcohol and alcohol-free varieties, have always been brewed in accordance with the German purity laws

Eveneens moet worden rekening gehouden met de resultaten van het internationale wetenschappelijke onderzoek en in het bijzonder met de studies van het communautaire Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding en van de commissie van de Codex alimentarius van de FAO en van de Wereldgezondheidsorganisatie (arrest "Reinheitsgebot", reeds aangehaald).
Account must also be taken of the findings of international scientific research, in particular of the work of the Community' s Scientific Committees for Food, the Codex Alimentarius Committee of the FAO and the WHO (judgment in Case 178/84 Commission v Germany, cited above).

Weliswaar heeft het Biersteuergesetz zijn ontstaan niet te danken aan een streven om het gebruik van additieven in de huidige betekenis te controleren ( immers, het gaat terug op de vroegere Beierse wetten betreffende het toezicht op de bierbereiding, zoals het in 1516 vastgestelde Reinheitsgebot, die later tot andere delen van Duitsland zijn uitgebreid, en die althans gedeeltelijk bedoeld zouden zijn om tarwe enkel voor de broodbereiding te reserveren ), doch de gebezigde bewoordingen zijn ruim genoeg, dat het kan worden opgevat als een verbod op het gebruik van additieven die het aroma, de houdbaarheid, de kleur, de smaak, of de schuimkraag van bier kunnen beïnvloeden .
Although the BSG does not owe its origin to a desire to control additives in the present sense ( since it derives from early Bavarian laws to control brewing, such as the Reinheitsgebot ( Purity Law ) adopted in 1516, which subsequently were extended to other parts of Germany, and which it is said were, at any rate in part, aimed at preserving wheat for use as bread ) the words used seem wide enough to mean that additives, which may affect the flavour or keeping qualities, or the colour or the taste or the amount of foam on beer must not be used .

Het ging hierbij om de consequenties die moesten worden getrokken uit het arrest van 12.3.1987 over het "Reinheitsgebot" voor bier in zaak 178/84.
The aim here was to act upon the judgment of 12.3.1987 in Case 178/84 "Beer Purity Law".

BETREFFENDE DE TOEPASSING VAN HET "REINHEITSGEBOT" OP UIT ANDERE LID-STATEN INGEVOERD BIER,
CONCERNING THE APPLICATION OF THE "REINHEITSGEBOT" (( PURITY REQUIREMENT )) TO BEERS IMPORTED FROM OTHER MEMBER STATES,

De succesformule van Frenzel bestaat erin dat op de Düsseldorfer Senf het „Reinheitsgebot” (reinheidsvoorschrift) werd toegepast: alle ingrediënten moeten van de beste kwaliteit zijn, er moet zeer nauwgezet worden toegezien op de vakkundige bereiding en alle kunstmatige ingrediënten moeten worden geweerd.
Frenzel's success was due to the purity requirements for ‘Düsseldorfer Senf’, according to which only the finest ingredients should be used and all products should be meticulously prepared using no extraneous additives.

Deze kwaliteit dankt het bier niet alleen aan de naleving van het Münchense „Reinheitsgebot” (reinheidsvoorschrift) van 1487 dat 29 jaar ouder is dan het „Bayerische Reinheitsgebot” (Beierse reinheidsvoorschrift), maar vooral aan het feit dat de Münchense brouwerijen hun brouwwater betrekken uit hun eigen, diep in de Münchense „Schotterebene” gelegen bronnen.
This quality is based not only on observance of the Munich Purity Law of 1487, which was passed 29 years before the equivalent Bavarian Law of 1516, but in particular on the fact that the Munich breweries obtain their brewing water from deep wells in the gravel plain of the city.

DERHALVE DIENDE TE WORDEN VOORKOMEN, DAT DE CONSUMENTEN ZOUDEN WORDEN MISLEID OVER DE AARD VAN EEN PRODUKT, DOORDAT BIJ HEN DE INDRUK WORDT GEWEKT DAT EEN BEPAALDE ALS "BIER" AANGEDUIDE DRANK IN OVEREENSTEMMING IS MET HET REINHEITSGEBOT, TERWIJL DAT IN WERKELIJKHEID NIET HET GEVAL IS .
CONSEQUENTLY, IT IS NECESSARY TO PREVENT THEM FROM BEING MISLED AS TO THE NATURE OF THE PRODUCT BY BEING LED TO BELIEVE THAT A BEVERAGE CALLED "BIER" COMPLIES WITH THE REINHEITSGEBOT WHEN THAT IS NOT THE CASE .

Ofschoon het arrest van 4 december 1986 in die zaak (" pétillant de raisin ") wederom verwijst naar het criterium van de "bonafide traditionele praktijken", heeft het Hof in het daaropvolgende arrest van 12 maart 1987 (" Reinheitsgebot ") dit criterium niet gehanteerd, maar heeft het aan de Duitse beperking van buitenlandse biersoorten eenvoudigweg een einde gemaakt, omdat zij rechtmatig vervaardigd en in de handel gebracht waren in de Lid-Staat van herkomst .
Although the judgment in that case ( 4 December 1986 ) made reference again to the "fair and traditional practice" test, in the subsequent "beer" Case judgment ( of 12 March 1987 ), the Court did not use the "fair and traditional practice" test but struck down the German restriction on foreign beers simply on the condition that they had been lawfully manufactured and marketed in their Member State of origin .

Tests in Europa hebben geen noemenswaardige contaminatie van zaden aangetoond en Oostenrijk kent zelfs een Reinheitsgebot voor zaden. Dat is wat wij nodig hebben.
Tests in Europe have shown that there is no contamination of seed of any consequence and in Austria we even have purity requirements for seed and I think that is exactly what we need.

28 Uit het arrest inzake het "Reinheitsgebot" volgt immers, dat een technologische noodzaak van het gebruik van bepaalde additieven niet kan worden uitgesloten op de enkele grond dat ook een andere, door de nationale producenten gebruikte, produktiemethode mogelijk is. Een dergelijke uitlegging van het begrip technologische noodzaak, waardoor uiteindelijk nationale produktiemethoden zouden worden bevoordeeld, vormt immers een middel tot verkapte belemmering van de handel tussen de Lid-Staten.
28 It appears from the judgment in Case 178/84 Commission v Germany, cited above, that reference to another manufacturing method of the product used by national manufacturers does not suffice to preclude the possibility that some additives may meet a technological need, since that interpretation of the concept of technological need, which results in favouring national production methods, constitutes a disguised means of restricting trade between Member States.

Het Münchner Reinheitsgebot staat borg voor hoogstaande bierkwaliteit; hierop zijn het succes en de faam van het Münchner bier in de eerste plaats gebaseerd.
The Munich Purity Law, which is the cornerstone of the success and reputation of ‘Münchner Bier’, ensures that only high-quality beer is produced.

Ik neem hier een voorbeeld uit een andere levensmiddelengebied: het Reinheitsgebot voor bier, dames en heren!
Ladies and gentlemen, I would like to take an example from another area of the food industry, and that is the purity regulations for beer.

Bayerischer Brauerbund is houder van de geregistreerde collectieve merken „Genuine Bavarian Beer” (sinds 1958), „Bayrisch Bier” en „Bayrisches Bier” (sinds 1968), en „Reinheitsgebot seit 1516 Bayrisches Bier” (sinds 1985).
Bayerischer Brauerbund is the proprietor of the registered collective trade marks ‘Genuine Bavarian Beer’ (since 1958), ‘Bayrisch Bier’ and ‘Bayerisches Bier’ (since 1968), and ‘Reinheitsgebot seit 1516 Bayrisches Bier’ (since 1985).

De bierwet werd vervolgens met een ietwat gewijzigde tekst door hertog Albrecht IV van Beieren op 30 november 1487 in München als het „Münchner Reinheitsgebot” uitgevaardigd.
Duke Albert IV of Bavaria then published in Munich on 30 November 1487 a slightly modified version of the Beer Statute text as the Munich Purity Law.

(89) - In zaak C-46/93 (Brasserie du Pêcheur), stelt het Bundesgerichtshof een aantal prejudiciële vragen omtrent deze problematiek, zulks naar aanleiding van een schadevergoedingseis die de onderneming Brasserie du Pêcheur SA, een Franse brouwerij, tegen de Duitse overheid heeft ingesteld wegens schade geleden door de Duitse Biersteuergesetz, waarvan het Reinheitsgebot door het Hof in een arrest van 12 maart 1987 (zaak 178/84, Commissie/Duitsland, Jurispr. 1987, blz. 1227), in strijd met artikel 30 EEG-Verdrag werd bevonden.
(89) - In Case C-46/93 Brasserie du Pêcheur the Bundesgerichtshof has submitted a number of questions for a preliminary ruling concerning these problems as a result of a claim for compensation by Brasserie du Pêcheur SA, a French brewery, against the German authorities in respect of damage sustained as a result of the German Biersteuergesetz (Law on Beer Duty), whose Reinheitsgebot (purity requirement) was held by the Court in its judgment in Case 178/84 Commission v Germany [1987] ECR 1227 to be contrary to Article 30 of the EEC Treaty.

Consumenten moeten vrijheid van keuze hebben en een Reinheitsgebot biedt daarvoor de garantie.
We need freedom of choice for consumers and, in order to guarantee it, we need purity requirements.

Volgens 's Hofs vaste rechtspraak kan een verkoopbeperking die niet de vorm heeft van een rechtstreekse beperking met betrekking tot het produkt maar van een beperking van het gebruik van een naam, niettemin een beperking in de zin van artikel 30 EEG-Verdrag zijn : zie bij voorbeeld de arresten van 26 november 1985 ( zaak 182/84, Miro, Jurispr . 1985, blz . 3731 ) en van 12 maart 1987 ( zaak 178/84, "Reinheitsgebot", Jurispr . 1987, blz . 1227 ).
It is well established in the case-law of the Court that a marketing restriction which operates by way of a restriction on the use of a name, rather than directly on the product, can none the less be a restriction for the purposes of Article 30 of the EEC Treaty : see, for example, the judgment of 26 November 1985 in Case 182/84 Miro (( 1985 )) ECR 3731 and the judgment of 12 March 1987 in Case 178/84 Commission v Germany ( the "beer" Case ).