Moena oor Frans

Moena

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Frans

Moena

voorbeelde

Dat was mijn eerste kennismaking met Moena Djalaita, die mijn hartsvriendin werd.
C'est ainsi que je fis la connaissance de Mouna Jalayta qui devint une amie très chère.

Aangezien bij de Commissie geen bezwaren zijn ingediend overeenkomstig artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012, moet de benaming „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” worden ingeschreven in het register van beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen,
Aucune déclaration d’opposition, conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012, n’ayant été notifiée à la Commission, la dénomination «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» doit donc être enregistrée,

De bijzondere smaak- en geurbeleving van de kaas „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” BOB houdt verband met de hoge kwaliteit van de rauw verwerkte melk.
Les sensations particulières gustatives et olfactives du fromage AOP «Puzzone di Moena» sont liées à la grande qualité du lait cru utilisé.

In 1984 werd op het Concours International des Fromages de Montagne in Grenoble aan „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” de bronzen medaille toegekend.
En 1984, le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» a remporté la médaille de bronze au Concours international des fromages de montagne organisé à Grenoble. .

De kaas is herkenbaar aan het opschrift BOB „Puzzone di Moena” dat meerdere keren op de opstaande kant staat vermeld en hier door matrijsbanden is aangebracht.
La meule de fromage est identifiée par la mention AOP «Puzzone di Moena», qui figure à plusieurs reprises sur le talon et qui est imprimée au moyen de moules marquants dans des caractères de dimensions supérieures à celles de toute autre mention éventuelle apposée sur le produit.

Iemand riep ‘Moena Djalaita heeft er een!’
Quelqu'un hurla : « Mouna Jalayta en a mangé un !

In het verleden werd „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” vanwege de nadrukkelijke geur en smaak, soms bijna pikant, vaak hartig, bijzonder gewaardeerd door de arme bevolking uit de bergdorpen, omdat ook een kleine hoeveelheid al voldoende was om de bescheiden boerengerechten, vaak op basis van polenta of aardappelen, op smaak te brengen.
Par le passé, le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» était particulièrement apprécié, pour son arôme et son goût prononcés — ce dernier, souvent salé, pouvant aller jusqu'au piquant —, par les pauvres gens du monde rural montagnard car, même en petites quantités, ce fromage agrémentait les modestes plats des paysans, fréquemment à base de polenta ou de pommes de terre.

In dit bergmilieu verrichten ook de qua omvang kleine tot middelgrote familiebedrijven een belangrijke taak voor wat betreft de bescherming en verdediging van het gebied door het onderhouden van de weiden en almen, en voor wat betreft het behoud en de waardering van de oude kaastradities, waaronder die van het „wassen”, een gebruik dat zich heeft voortgezet bij de plaatselijke producenten en dat wordt gebruikt bij de productie van „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” BOB.
Dans ce contexte montagneux, même les exploitations, de petite à moyenne taille et de type familial, jouent un rôle important de protection du territoire en maintenant les prairies et les pâturages et en préservant et valorisant les anciennes pratiques fromagères, notamment celle du «lavage» («lavaggio») qui a été préservée par les producteurs locaux et qui est utilisée pour la production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP.

De intense reukbeleving van „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” BOB gaat gepaard met een aangenaam hartige en/of pikante smaak met een lichte enigszins bittere nasmaak.
L'intensité olfactive du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP se combine avec une saveur agréablement salée et/ou piquante, avec un léger arrière-goût amer.

Moena koos geen kant en smeet proppen papier-maché naar iedereen die in haar vuurlijn kwam.
Mouna ne prit pas parti et lança des boulettes de papier mâché sur toutes celles qui se trouvaient dans sa ligne de tir.

Bovendien wordt ook de bijdrage van de producenten in het gebied benadrukt die in de loop der jaren een bijzondere bekwaamheid hebben ontwikkeld in het produceren van „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” en zo tijdens het proces van verkazing en rijping ongewenste fermentatie weten te voorkomen die de voor „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” kenmerkende smaak- en geureigenschappen zouden kunnen aantasten.
Il convient en outre de souligner la contribution des producteurs de l'aire qui au fil du temps ont acquis des compétences spécifiques de gestion de la production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì», leur permettant notamment d'éviter, lors des opérations de caséification et d'affinage, des fermentations anormales susceptibles d'altérer les caractéristiques olfactives et gustatives typiques du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì».

Moena nam me op in de warme schoot van haar groepje vriendinnen; het voelde bijna als familie.
Mouna m'enveloppa dans les plis chaleureux de sa bande, devenue ma famille en quelque sorte.

Ik schreef niet naar Hoeda, noch naar Moena of de Colombiaanse zussen.
Je n'écrivais ni à Houda, ni à Mouna, ni aux sœurs colombiennes.

Aan alle meisjes van Warda’s Huis, en aan Moena Djalaita en de Colombiaanse zussen.
Toutes les fillettes de la maison de Warda, puis Mouna Jalayta et les sœurs colombiennes.

en de hele eetzaal barstte in lachen uit en scandeerde opgetogen: ‘Moena!
, et tout le réfectoire s’esclaffa et entonna avec jubilation: «Mouna!

Makana bofte dat hij het er levend vanaf had gebracht, maar hij was wel Moena en zijn dochter Nasra kwijtgeraakt.
Makana avait eu la chance de s’en sortir vivant mais, au bout du compte, il avait perdu Muna et sa fille Nasra

Maar altijd zat er iets met chocolade en ander snoep in, dat Laila met haar zussen, Moena en mij deelde.
Mais il y avait aussi des chocolats et des bonbons que Leïla partageait avec ses sœurs, Mouna et moi.

Moena plaagde hem er vaak mee.
Muna le taquinait souvent à ce sujet.

Van de voeding van de melkkoeien, die de voor de BOB „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” geschikte melk leveren, moet ten minste 60 % van het diervoeder (hooi van een vaste weide en/of gemaaid of rechtstreeks in de wei gegeten gras) afkomstig zijn uit het onder punt 4 gedefinieerde gebied.
Pour la production de lait répondant aux critères de l'AOP «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì», au moins 60 % du fourrage fourni aux vaches en lactation (foin de prairie permanente et/ou d'herbe fauchée ou consommée directement au pré) doivent provenir de l'aire de production définie au point 4.

Alpenmelk kan worden gebruikt voor de productie van „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì”.
Le lait d'alpage peut être utilisé pour la production de «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì».

Moena vastte uit solidariteit met ons mee, hoewel ze christen was.
Bien que chrétienne, Mouna le pratiquait avec nous par solidarité.

Overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 is de door Italië ingediende aanvraag tot registratie van de benaming „Puzzone di Moena”/„Spretz Tzaorì” bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese Unie (2).
Conformément à l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012, la demande d'enregistrement de la dénomination «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» déposée par l'Italie, a été publiée au Journal officiel de l’Union européenne (2).

De kaas kan in zijn geheel of in delen worden verkocht. De wielen die in hun geheel worden verkocht, moeten op de verschillende soorten verpakkingen het opschrift BOB „Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì” vermelden, of een van de twee afzonderlijk „Puzzone di Moena” BOB of „Spretz Tzaorì” BOB, het nummer of de identificatiecode van de kaasmakerij, de partij en eventueel de soortaanwijzing „belegen” („stagionato”) en/of „van alpenmelk” („di malga”) (dit laatste alleen als de kaas is gemaakt met melk van runderen uit de alpenweide).
Le fromage peut être vendu entier ou découpé en portions; au moment de la mise à la consommation, les meules entières et tous les types d'emballages devront toujours porter la mention AOP «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» ou l'une ou l'autre des mentions «Puzzone di Moena» AOP ou «Spretz Tzaorì» AOP, le numéro ou le code de référence du fromager, le lot de production et la référence éventuelle au type «stagionato» (affiné) et/ou «di malga» (d'alpage), cette dernière mention étant réservée au fromage fabriqué exclusivement à partir de lait de vaches des alpages.

houdende inschrijving van een benaming in het register van beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen [Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì (BOB)]
enregistrant une dénomination dans le registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées [Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì (AOP)]

Makana kon niet beweren dat hij verstand had van kunst, maar Moena vond het mooi.
Makana ne pouvait pas prétendre s’y connaître en art mais Muna aimait bien la toile.