pasteryzowanie oor Frans

pasteryzowanie

naamwoord

Vertalings in die woordeboek Pools - Frans

pasteurisation

naamwoord vroulike

Mleko stosowane w serowarstwie rozpoczęto pasteryzować na początku XX wieku.
La pasteurisation du lait a débuté dès les premières années du XXe siècle.

Soortgelyke frases

pasteryzować
pasteuriser

mleko pasteryzowane
lait pasteurisé

voorbeelde

Tylko pasteryzowana płynna masa jajowa (białko, żółtko lub całe jajo)
Uniquement œufs liquides pasteurisés (blanc, jaune ou œuf entier)

Certyfikat ten jest przedkładany właściwemu organowi skupującego państwa członkowskiego nie później niż 45 dni po otrzymaniu oferty oraz zawiera informacje, o których mowa w art. 3 ust. 6 lit. a), b) i d) niniejszego rozporządzenia oraz potwierdzenie, że masło zostało wyprodukowane bezpośrednio oraz wyłącznie z pasteryzowanej śmietany w rozumieniu art. 6 ust. 6 rozporządzenia (WE) nr 1255/1999, w zatwierdzonym przedsiębiorstwie we Wspólnocie.
Le certificat est présenté à l’organisme compétent de l’État membre acheteur au plus tard quarante-cinq jours suivant le jour de réception de l’offre et comporte les indications prévues à l’article 3, paragraphe 6, points a), b) et d), du présent règlement, ainsi qu’une confirmation qu’il s’agit de beurre produit, dans une entreprise agréée de la Communauté, directement et exclusivement à partir de crème pasteurisée, au sens de l’article 6, paragraphe 6, du règlement (CE) no 1255/1999.

Śmietanka pasteryzowana bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyłączeniem śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu)
Crème pasteurisée non aromatisée (à l’exclusion des crèmes à teneur réduite en matières grasses)

— Słodko - kwaśne produkty konserwowe oraz pasteryzowane konserwowe produkty z ryb, marynaty z ryb, skorupiaków i mięczaków
— conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques

Produkty składające się z pasteryzowanych suszonych jaj, bez skorupek, lub z mieszanki suszonego białka i suszonego żółtka jaja w różnych proporcjach.
Produits constitués d'œufs séchés pasteurisés, sans coquilles, ou d'un mélange d'albumine séchée et de jaune d'œuf séché en proportion variable.

Pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT) przetwory mleczne, bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących
Produits laitiers pasteurisés non aromatisés et produits laitiers stérilisés (y compris par procédé UHT) non aromatisés

1.20. Soki owocowe i warzywne niepasteryzowane (gotowe do spożycia)
1.20 Jus de fruits et de légumes non pasteurisés (prêts à être consommés)

Mleko częściowo odtłuszczone (1,5–1,8 % tłuszczu) i mleko odtłuszczone (0,5 % tłuszczu lub mniej) jest pasteryzowane lub poddawane działaniu bardzo wysokiej temperatury przed rozpoczęciem fermentacji za pomocą Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964).
le lait demi-écrémé (entre 1,5 % et 1,8 % de matière grasse) et le lait écrémé (0,5 % de matière grasse au maximum) sont pasteurisés ou traités à ultra haute température avant le début de la fermentation avec Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964).

Pojazdy i pojemniki używane do transportu mleka pasteryzowanego muszą być tak skonstruowane i wyposażone w taki sposób, by przez cały czas transportu można było utrzymać wymagane temperatury.
Les véhicules et récipients destinés au transport des produits périssables visés par la présente directive doivent être conçus et équipés de telle sorte que la température requise puisse être maintenue pendant la durée du transport.

Z pasteryzowanej lub sterylizowanej siary jest produkowanych kilka produktów handlowych.
Plusieurs produits du commerce sont fabriqués à partir de colostrum pasteurisé ou stérilisé.

Oba schematy życia dotyczące przygotowania „Mogette de Vendée” gotowanej w sosie własnym, zarówno pasteryzowanej, jak i sterylizowanej, zostają zastąpione schematem wspólnym dla produktu pasteryzowanego i sterylizowanego.
Les deux schémas de vie concernant la préparation de la «Mogette de Vendée» cuite au naturel pasteurisée d’une part et stérilisée d’autre part sont remplacés par un schéma commun au produit pasteurisé et au produit stérilisé.

Narażenie z tego samego źródła (niepasteryzowane produkty mleczne).
Exposition à une source commune (produits laitiers non pasteurisés).

Pasteryzowane mleko pełne w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 do spożycia jako takie
Lait entier, au sens du règlement (UE) no 1308/2013, pasteurisé à consommer tel quel

Na pewno pasteryzowany!
Du yaourt pasteurisé, oui!

„Mogette de Vendée” gotowana w sosie własnym, pasteryzowana i sterylizowana:
«Mogette de Vendée» cuite au naturel pasteurisée et stérilisée:

Ser wytwarzany na bazie surowego lub pasteryzowanego mleka krowiego, który w procesie produkcji obejmującym etapy koagulacji, rozdrabniania i mycia skrzepu, formowania, odciskania, solenia i dojrzewania, uzyskuje następujące właściwości zależnie od rodzaju wyprodukowanego sera:
Fromage fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé qui, après un processus de production comprenant les phases de coagulation, de découpage et de lavage du caillé, de moulage, de pressage, de salage et de maturation, acquiert les caractéristiques suivantes, selon le type de fromage produit:

W następstwie dwóch kolejnych zmian, w kilku częściach załącznika II do decyzji 2007/777/WE wymienia się obecnie terytorium ZA-2 Republiki Południowej Afryki, z którego dozwolony jest przywóz do Unii przesyłek niektórych produktów mięsnych, przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz mięsa suszonego/wędzonego w paskach i pasteryzowanych produktów mięsnych z drobiu, dzikiego ptactwa utrzymywanego w warunkach fermowych, w tym ptaków bezgrzebieniowych, oraz dzikiego ptactwa łownego, które zostały poddane specjalnym procesom obróbki określonym w tym załączniku.
À la suite de ces deux modifications successives, les différentes parties de l’annexe II de la décision 2007/777/CE contiennent actuellement le territoire sud-africain ZA-2 parmi les territoires à partir desquels est autorisée l’importation dans l’Union de lots de certains produits à base de viande, d’estomacs, de vessies et de boyaux traités destinés à la consommation humaine et de produits à base de lanières de viande séchée et de viande pasteurisée de volaille, de gibier à plumes d’élevage, y compris les ratites, et de gibier à plumes sauvage qui font l’objet des traitements spécifiques prévus dans ladite annexe.

Pasteryzowane mleko częściowo odtłuszczone w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 do spożycia jako takie
Lait demi-écrémé, au sens du règlement (UE) no 1308/2013, pasteurisé à consommer tel quel

Jednakże dopuszcza się wytwarzanie mleka pasteryzowanego, które wykazuje negatywną reakcję na badanie peroksydazy, pod warunkiem że mleko to jest etykietowane jako "pasteryzowane w wysokiej temperaturze";
La production de lait pasteurisé dont le test peroxydase est négatif est toutefois autorisée à condition que l'étiquetage comporte une mention telle que «pasteurisation haute».

Mleko pasteryzowane w wysokich temperaturach o pełnej wartości odżywczej
Un lait traité thermiquement pour augmenter sa valeur nutritive

— Słodko-kwaśne produkty konserwowe oraz pasteryzowane konserwowe produkty z ryb, marynaty z ryb, skorupiaków i mięczaków
— conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques

Tylko śmietanka sterylizowana, pasteryzowana, UHT oraz ubita
Uniquement crème stérilisée, pasteurisée et UHT et crème fouettée