queijo de vaca oor Sweeds

queijo de vaca

Vertalings in die woordeboek Portugees - Sweeds

ost av komjölk

voorbeelde

O «Bjelovarski kvargl» é produzido a partir de queijo de vaca fresco dessorado.
Osten ”Bjelovarski kvargl” framställs av avrunnen ost av färsk komjölk.

Queijo, queijo fumado, queijo - incluindo - queijo fundido, queijo de vaca, queijo de ovelha, queijo de cabra
Ost, rökt ost, fetaost - inklusive - mjukost, koost, fårost, getost

«Mont d'Or» ou «Vacherin du Haut-Doubs» designa queijo de vaca de leite inteiro cru.
Osten ”Mont d'Or” eller ”Vacherin du Haut-Doubs” görs av helfet, opastöriserad komjölk.

Tradicionalmente, as explorações da área geográfica fabricavam simultaneamente queijo de vaca e de cabra.
Bruken i området producerade vanligtvis ost från både ko- och getmjölk.

Em França, o "Feta" é produzido principalmente a partir de queijo de ovelha e não de queijo de vaca.
I Frankrike framställs huvudsakligen fetaost av fårmjölk och inte fetaost av komjölk (förhållandet mellan fårmjölk och komjölk är 1:4).

A nível de paladar, o produto deixa um sabor salgado no palato e exala um aroma a queijo de vaca.
Smak: produkten lämnar en salt smak i munnen och ger ifrån sig en doft av komjölksost.

Nas 48 horas seguintes dá-se a fermentação do queijo de vaca em blocos, a temperaturas de 18 a 22 .oC.
Under de följande 48 timmarna får ostklumparna fermentera vid en temperatur på mellan 18-22 °C.

O queijo de vaca destinava-se prioritariamente ao consumo próprio, para permitir a venda do queijo de cabra, cujo valor era superior.
Osten från komjölk konsumerades i första hand av jordbrukarna själva medan getosten som såldes inbringade mer.

É o único queijo de vaca de fabrico láctico e revestido de flora superficial de bolores, com forma cilíndrica alta de faces planas.
Det är den enda osten från mjölkproducerande kor med en vitmögeltäckt skorpa som är formad som en hög cylinder med plana kanter.

Produção de queijo de vaca em blocos: O queijo de vaca em blocos é fabricado a partir de leite gordo de vaca pasteurizado.
Framställning av kogrynost: Koostgrynen framställs av pastöriserad helfet komjölk.

Nessa época, as queijarias de Chaource fabricavam queijo com leite de vaca já designado por «queijo de Chaource».
Under denna period tillverkade de kvinnliga lantbrukarna från Chaourçois med hjälp av mjölken från sina kor en ost som redan då kallades för ”ost från Chaource”.

Outro queijo, em embalagens de peso superior a 20 kg, excluindo queijo de leite de vaca em salmoura
annan ost i förpackningar med en nettovikt av mer än 20 kilogram, utom vitost av komjölk i saltlake

O queijo de ovelha em blocos proveniente das explorações e o queijo de vaca em blocos são geralmente trazidos para baixo e comprados duas vezes por semana.
I allmänhet vägs och upphandlas fårgrynosten från fårhägnen och koosten två gånger per vecka.

Os termos «queijo de leite de vaca» são substituídos por «queijo fabricado exclusivamente com leite de vaca», de modo a evitar ambiguidades;
Orden ”ost av komjölk” ersätts av ”ost som tillverkas uteslutande av komjölk”, för att undvika tvetydighet.

A «Rudarska greblica» designa uma empada de massa fina, estendida à mão, recheada com queijo fresco de vaca.
”Rudarska greblica” är en produkt gjord av bakad, tunn handkavlad deg med en fyllning av ost gjord på färsk komjölk.

A proximidade da pecuária (bovina e caprina) na área geográfica poderá explicar a aproximação da tecnologia utilizada no fabrico do «Chevrotin» com a do fabrico de queijo de vaca da região.
Närheten mellan uppfödningar (nötkreatur och getter) i det geografiska området skulle kunna vara en förklaring till varför den teknik som används för framställningen av ”Chevrotin” liknar den som används för framställningen av ostar med komjölk från området.

O queijo «Cantal»/«Fourme de Cantal» é um queijo de leite de vaca de grande formato, com pasta duplamente prensada e salga na massa.
Osten ”Cantal”/”Fourme de Cantal” är en ost i stort format som framställs av komjölk. Ostmassan pressas två gånger och saltas i massan.

Uma vez curados, o queijo de ovelha em blocos e o queijo de vaca em blocos, na proporção definida (com # % de queijo de ovelha em bloco, no mínimo), são triturados e moídos
När får- och kogrynosten har mognat krossas den och mals i rätt proportioner (minst # % fårgrynost

Uma vez curados, o queijo de ovelha em blocos e o queijo de vaca em blocos, na proporção definida (com 50 % de queijo de ovelha em bloco, no mínimo), são triturados e moídos.
När får- och kogrynosten har mognat krossas den och mals i rätt proportioner (minst 50 % fårgrynost).

Ovos, leite e produtos lácteos, em especial leite de vaca, queijo de leite de vaca, natas, leitelho, outras bebidas à base de leite ou bebidas contendo predominantemente leite
Ägg, mjölk och mjölkprodukter, speciellt: komjölk, koost, grädde, kärnmjölk, olika andra drinkar baserade på mjölk eller drinkar innehållande huvudsakligen mjölk

Historicamente, estamos claramente em presença de uma tecnologia próxima das utilizadas no fabrico dos queijos de leite de vaca da região, como o Reblochon, aplicada ao queijo de cabra.
Historiskt rör det sig om en framställningsmetod som ligger nära den som man använder sig av i den här regionen för att framställa ost av komjölk, t.ex. Reblochon.

O «Bleu de Gex Haut-Jura»/«Bleu de Septmoncel» é um queijo de leite de vaca, de pasta jaspeada, não cozida, não prensada.
”Bleu de Gex Haut-Jura”/”Bleu de Septmoncel” är ost som varken pressas eller hettas upp och som framställs på komjölk och innehåller blåmögel.