I folkmun sägs att traditionen att göra fyllda och friterade oliver går tillbaka på att det efter banketter och middagar i välbärgade familjer fanns behov av att ta tillvara köttrester.
Według tradycji ludowej, początki nadziewanej i smażonej oliwki wiążą się z koniecznością wykorzystania mięs pozostałych po bankietach i obiadach urządzanych w bogatych domach.EurLex-2 EurLex-2