Fra slutningen af det 19. århundrede kom der mere styr på anvendelsen af osteløbe, der indtil da havde været lidt tilfældig, og teknologien blev specialiseret: store »Brie de Meaux«-oste fremstillet ved løbetilsætning og mindre oste fremstillet ved brug af en mælkeforarbejdningsteknologi.
La demandante alega además la no conformidad a Derecho de las DGE, en particular de su artículo #, que es contrario al artículo #, apartado # del RAAEuroParl2021 EuroParl2021