Mælken, der bruges til fremstilling af den oprindelsesbeskyttede ost, kommer fra sunde køer af racen Asturiana de la Montaña eller Casina, Asturiana de los Valles, frisiske malkekøer og krydsninger deraf
Elk conflict met eventueel in de toekomst te verrichten werkzaamheden, of met andere huidige of vroegere verplichtingen van een gegadigde, een inschrijver of een contractant, of elk conflict met zijn eigen belangenoj4 oj4