«El clima es templado y húmedo, similar al de la zona de origen de la especie (región china del Yan Tsé Jian), caracterizado por una temperatura media de 13-15 °C, temperaturas mínimas medias de 8-10 °C, temperaturas máximas medias de 28-30 °C, una humedad relativa media, en los meses de verano, del 75-80 %, y ausencia de heladas precoces, lo que permite recoger la fruta con el grado preciso de maduración, en el momento en que presenta las mejores características cualitativas y tiene más capacidad de conservación en cámara frigorífica hasta finales del mes de julio, y que el fruto tenga un contenido de azúcar, en el momento del despacho al consumo, no inferior a 12 °Brix y una consistencia no superior a 3 kg, medida con un penetrómetro de 8 mm.».
The issuing authorities shall use any tamper-proof method to record the quantity allocated in such a way as to make it impossible to insert figures or referenceseurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20