sivumaku oor Engels

sivumaku

Noun

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

savor

naamwoord

a distinctive sensation

flavour

naamwoord

Valoaltistus johtaa vitamiinien heikkenemiseen ja valon aiheuttamien sivumakujen muodostumiseen.
Light exposure leads to deterioration of vitamins and formation of light-induced off-flavours.

smack

naamwoord

tang · flavor · relish · sapidity · savour · nip

voorbeelde

Maku ja tuoksu: luonteenomainen, miellyttävä, hieman suolainen aromi, jossa käytetyt mausteet tulevat selvästi esille ja jossa ei ole vieraita sivumakuja tai -hajuja
Taste and smell: characteristic, pleasant, slightly salty, with a distinct aroma of the seasonings used, free from foreign flavours and odours;

Näiden lisäaineiden osalta, jotka vaikuttavat suotuisasti ympäristöön (esim. vähentynyt typen tai fosforin eritys tai vähentynyt metaanintuotanto, sivumakujen minimointi), teho kohde-eläinlajilla voidaan osoittaa kolmella lyhytaikaisella tehoa koskevalla tutkimuksella eläimillä, joilla havaitaan merkittäviä hyötyvaikutuksia.
For these additives which favourably affect the environment (e.g. reduced nitrogen or phosphorus excretion or reduced methane production, off-flavours), evidence of efficacy for the target species can be given by three short term efficacy studies with animals showing significant beneficial effects.

Maku: Miellyttävä leipomotuotteen maku, ei karvas eikä hapan, ei muuta vierasta sivumakua.
Taste: delicate baked taste; must not be bitter or sour or have any other foreign taste.

”Pastarma Govezhda” on ilmakuivattu lihavalmiste, jolle on ominaista kypsän naudanlihan maku ja tuoksu ilman lisättyjä mausteita tai sivumakua.
‘Pastarma govezhda’ is a specific dried raw meat product with the taste and aroma of mature beef without any spices and without foreign flavours.

Maku ja tuoksu: luonteenomainen, miellyttävä, hieman suolainen maku, jossa käytetyt mausteet maistuvat selvästi ja jossa ei ole vieraita sivumakuja tai -hajuja.
Taste and smell: characteristic, pleasant, slightly salty, with a distinct aroma of the seasoning used, free from foreign flavours and odours.

Siinä on sivumaku.
It has an undertaste.

On ilmeisesti tarpeen käyttää suolahappoa apuaineena eräiden lehmänmaidosta valmistettujen kovien juustojen (Gouda, Edam ja Maasdammer, Boerenkaas, Friese ja Leidse Nagelkaas) valmistuksessa suolaliuoksen pH-arvon säätelemiseksi aiheuttamatta sivumakuja.
It appears to be necessary to use hydrochloric acid as a processing aid in the production of certain special hard rind cheeses (Gouda, Edam and Maasdammer cheeses, Boerenkaas, Friese, and Leidse Nagelkaas) for the regulation of the pH of the brine bath without causing off-flavours.

Lisäksi se ehdotti, että nykyinen viiden vuorokauden varoaika pidetään voimassa, jottei Cycostat #G:llä käsitellystä siipikarjasta peräisin oleviin syötäviin kudoksiin tule sivumakuja
It further proposed to maintain the five-day withdrawal period, to avoid off-flavours in edible tissues from poultry treated with Cycostat #G

Elokuun 20. päivän tapahtumista jäi karvas sivumaku, ja lisäksi pelkona on, että pitkä kampanjointi, joka on jakanut maan länteen ja itään, johtaa pitkällä aikavälillä siihen, että maassa ei saavuteta toivottua vakautta.
The events of 20 August have left a bitter aftertaste, along with the fear that a long campaign which has divided the country into West and East will, in the long term, fail to produce the stability that is hoped for.

Suodattamaton hanaolut: hyvä vaahtoavuus, väri kullankeltaisesta kullanruskeaan, vahva maun voimakkuus ja täytetäisyys, tyypillinen hiivainen sivumaku ja-tuoksu
The Nefiltrované výčepní pivo (unfiltered draught beer) is characterised by a good head, golden yellow to golden brown colour, good bite and fullness of flavour, and by a yeasty flavour and aroma

Sivumaku: maku, joka syntyy kun öljy on ollut kauan kosketuksissa veden kanssa.
Vegetable water: flavour acquired by oil through prolonged contact with the vegetable water.

Niissä oli ikävä sivumaku kun nielaisin hänen sielunsa
they left an unpleasant taste when i consumed his essence

Ei lainkaan sivumakua.
No undertaste at all.

Kuori puuttuu tai on tuskin havaittavissa, muoto on perinteisen lieriömäinen. Tuotteen tuoksu on mieto, maitoinen ja tuore, ja juustossa on mieto maidolle ominainen maku sekä lievästi hapan sivumaku.
It has very little to no rind, is made in the traditional wheel shape, and has a delicate, milky and fresh aroma, and a sweet, milky taste with slightly acidic veins.

”Stupavské zelé” -lopputuotteen tyypillinen valkeasta kellertävään vaihteleva väri ja sen maitohappoinen tuoksu ja hieman happaman suolainen maku ilman vieraita hajuja tai sivumakuja johtuvat paitsi raaka-aineen ominaispiirteistä myös perinteisestä jalostusmenetelmästä ja erityisesti käymisajasta, joka riippuu ulkolämpötilasta ja vaatii asiantuntemusta ja osaamista.
The typical white to yellowish colour of ‘Stupavské zelé’ as a finished product, and its lactic-acid smell and mildly salty-sour taste without extraneous odours or flavours, are due not only to the raw material’s specific characteristics but also to the traditional processing method and, in particular, the fermentation time, which is dependent on the outdoor temperature, requiring expertise and skill.

Mieto maidolle ominainen maku, lievästi hapan sivumaku.
The cheese tastes sweet and milky, with slightly acidic veins.

Kulutukseen saatettaessa SAN-tuotteen ”Pistacchio Verde di Bronte” on vastattava muiden yhteisten laatuvaatimusten lisäksi seuraavia fysikaalisia ja aistinvaraisia ominaisuuksia: sirkkalehtien väri voimakkaan vihreä; a- ja b-klorofyllin välinen suhde vähintään 1,3; voimakkaan aromaattinen maku, vailla homeen makua tai vieraita sivumakuja; kosteuspitoisuus enintään 6 %; sisältää runsaasti hedelmän monotyydyttämättömiä rasvahappoja (erityisesti palmitiinihappoa vähintään 10 %, linolihappoa vähintään 15 % ja oleiinihappoa enintään 72 %).
When released for consumption, ‘Pistacchio Verde di Bronte’ PDO, in addition to meeting the common quality standards, must have the following physical and organoleptic qualities: colour of the cotyledons: intense green; ratio of chlorophyll a to chlorophyll b: greater than or equal to 1,3; strong, aromatic taste, with no hint of mould or foreign tastes; moisture content less than or equal to 6 %; the nut contains a high level of monounsaturated fats (predominantly palmitic acid, greater than or equal to 10 %; linoleic acid, greater than or equal to 15 %, and an oleic acid content not exceeding 72 %).

Mieto maidolle ominainen maku, lievästi hapan sivumaku
The cheese tastes sweet and milky with slightly acidic veins

Elämä ei ollut hyvä; sillä oli hänen suussaan katkera sivumaku.
Life was not good; its taste in his mouth was bitter.

Niissä oli ikävä sivumaku kun nielaisin hänen sielunsa.
They left an unpleasant taste when I consumed his essence.

vieras maku, sivumaku, jälkimaku
foreign flavour

Sivumakuina sallitaan karamellimainen ja makeahko.
Caramel and treacle are admissible by-flavours.