Godard Faultrier, historien de l’Anjou du XIXème siècle, écrivait : « Si quelque angevin eut abordé l’Île de Java avant la Révolution, et qu’il eut été introduit dans le palais du gouverneur de la Compagnie Hollandaise des Indes Orientales, il eut éprouvé, j’imagine, une véritable joie en voyant pétiller le vin d’Anjou dans la coupe de ce chef qui ne paraissait en public selon Voltaire que paré de la pourpre des rois, il eut reconnu à la robe ambrée de la liqueur qu’elle provenait de nos vins les plus recherchés des Coteaux du Layon. »
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