Le beurre était anciennement élaboré de manière artisanale dans un «manzadero» et l’est aujourd’hui dans une baratte discontinue, et ces deux méthodes sont comparables dans la manière d’agglomérer les globules gras de la crème.
Pełne odpowiedzi na kwestionariusze otrzymano od trzech dostawców surowców dla przemysłu wspólnotowego, trzech użytkowników, dwóch producentów wspólnotowych popierających wniosek o dokonanie przeglądu, jednego producenta sprzeciwiającego się postępowaniu oraz jednego producenta w kraju analogicznymEurLex-2 EurLex-2