Sur des centaines de comptoirs en bois, une profusion de légumes : choux, carottes, concombres, aubergines, courges, haricots, patates douces, tomates, ignames et salades.
Les légumes riches en vitamine A, comme la carotte, la courgette, la patate douce et certains légumes verts (épinard, chou vert et feuilles de moutarde), sont également recommandés.
Si c’est vrai, cela signifie que la patate douce aurait, d’île en île, atteint l’Asie du Sud-Est par le chemin exactement inverse de celui de l’arbre à pain.
Son père lui avait donné une patate douce pour qu’il la cuise et la mange; au lieu de cela, le petit garçon l’a gardée et l’a plantée à la saison propice.
D’après des historiens, quelques-uns de ces voyageurs du Pacifique auraient même atteint la côte péruvienne et, de retour chez eux, introduit dans le Pacifique la patate douce, originaire d’Amérique du Sud.