Parlando in maniera più generica, l'okonomiyaki è un impasto fatto con il fiore della radice del taro, tanto cavolo, carne, una salsa simile alla teriyaki e molti condimenti come la maionese e lo zenzero marinato.
সাধারণভাবে বলতে ওকোনোমিইয়াকি হলো কচু-মূলের আটা, প্রচুর পরিমাণে বাঁধাকপি, মাংস, টেরিইয়াকি-জাতিয় আখনির সমন্বয়ে তরল কাই, এবং বিভিন্ন ধরনের স্বাদবর্ধনকারী দ্রব্য যেমন মেয়োনেয়জ এবং আচার করা আঁদার একটি মিশ্রণ।gv2019 gv2019