banketbakkersroom oor Engels

banketbakkersroom

Een geel mengsel van room, eieren en suiker, dat wordt gebruikt als vulling voor taartjes en broodjes, met name tompoezen.

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

confectioner's cream

[ confectioner’s cream ]

naamwoord

cream used by confectioners

voorbeelde

Banketbakkersroom
Pastry cream

De bol van Lambermont leek op een moorkop en was gevuld met banketbakkersroom.
The ball made by Lambermont resembled a moorkop and was filled with custard.

Yoghurt te vergelijken met banketbakkersroom
Custard-like yoghurts

- met betrekking tot banketbakkersroom lagen de steunniveaus en de hoeveelheden hoger dan de cijfers die men in de begroting 2003 voor het specifieke gebruik van de botervetregeling gehanteerd had.
- to higher aid levels and quantities for pastry butter compared to those used for the 2003 budget under the specific uses of butterfat scheme.

Per kilogram marsepein met een standaardstructuur worden 150 gram lichte banketbakkersroom en 1 gram vanille toegevoegd.
For each kilo of basic marzipan, 150 g of light confectioner's custard and 1 g of vanilla are added.

Banketbakkersroom
Confectioner's custard

Banketbakkersroom
Cream for cakes and pastries

De katoenen zomerbroek met de kleur van banketbakkersroom hoorde bij een pak waarvan het jasje loom over een stoel hing.
His summer pants of custard-colored cotton were part of a suit whose jacket drooped over a chair.

De marsepein met een fijne structuur wordt platgemaakt met een geribbelde deegroller en bedekt met banketbakkersroom.
The fine marzipan base is rolled out with a grooved rolling-pin.

Die vindt hij het lekkerst, vanwege de banketbakkersroom en de chocoladesnippertjes.
They’re his favourite because of the cream and those little chocolate chips.

Bevroren banketbakkersroom
Frozen cream for pastries

Banketbakkersroom en dessertpudding
Pastry creams and dessert creams

Poeder voor banketbakkersroom voor professionals
Powder for pastry cream for professional use

Room, sausen, nagerechten, meel en graanpreparaten, banketbakkers- en suikerbakkerswaren, banketbakkersroom, banketbakkersroom met chocolade, pannenkoekenbeslag
Creams, sauces, desserts, flour and preparations made from cereals, pastry and confectionery, cream confectionery, chocolate cream confectionery, pancake batter

Wanneer de vlokken koud zijn, kunnen ze verwijderd worden van het bakpapier en geplaatst worden op de taart, die vervolgens bedekt kan worden met de banketbakkersroom van Anna en Clara.
When the flakes are cold, they can be removed from the baking paper and placed on the cake, which, for example, can be covered in Anna and Clara’s custard cream.

Om een smakelijke en perfect gebalanceerde banketbakkersroom met ruby RB1 te creëren raden wij aan ruby RB1 te mengen met ingrediënten op basis van vet, zoals boter.
When creating a tasty and perfectly stable pastry cream with ruby RB1, we recommend to mix ruby RB1 with fat-based ingredients, such as butter.

Banketbakkersroom van Søstrene Grene
Custard cream from Søstrene Grene

Anderen verbinden het dan weer aan het rijsproces van het deeg tijdens het bakken dat de frangipane (of banketbakkersroom dat ook wel als vulling wordt gebruikt) op een natuurlijke wijze ‘inpakt’ of ‘omhult’, te vergelijken met een slof die een voet ‘aankleedt’.
Others connect it to the rising process of the dough during baking that enables the frangipane (or custard/pastry cream which is sometimes used as a filling) is being ‘packed’ or ‘enfolded’ in a natural way, comparable with a slipper ‘dressing’ a foot.

Ik heb mijn savarin doordrenkt met karamelsiroop, en gevuld met banketbakkersroom en een appel-rozijnen mengsel dat ik gekookt heb in de siroop.
I made a karamel-soaked savarin, and filled it with pastry cream, cooked apple, raisins and whipped cream.

Een dunne, krokante deegbodem wordt gevuld met romige sinaasappelcrème - een goed alternatief voor banketbakkersroom.
A very thin, crisp pastry case is filled with a creamy orange flavoured filling and covered with strawberries and blueberries.

En wat te zeggen van de Baskische gastronomie? Verlaat San Sebastian zeker niet zonder de heerlijke pintxos te hebben geproefd of het traditionele nagerecht Goxua, cake gedrenkt in stroop, met banketbakkersroom, bedekt met slagroom en gekarameliseerde suiker.
And then there’s Basque cuisine... Don’t even think of leaving with trying some of their tasty pintxos or the traditional Goxua dessert: a layer of whipped cream, then a layer of sponge cake soaked in syrup topped off with a layer of caramelised custard.

Ik vond het daarom wel een goed idee om beide delicatessen te laten samensmelten. Ik heb hiervoor zwitserse room gemaakt (banketbakkersroom vermengd met slagroom om deze enigszins luchtiger te maken dan de gangbare versie) en de taart ermee besmeerd.
Therefor, I thought it would be a good idea to merge both delicacies and that’s why I’ve topped it with Swiss cream (this is pastry cream or custard mixed with whipped cream to make it more fluffy than the common version).

Er zijn allerlei vloeistoffen die ingedikt kunnen worden, zoals jus en soep, banketbakkersroom en pudding, yoghurt en ijs, jam en compote en dressings en sauzen.
There are many liquids that might require thickening, such as gravy and soup, custard and pudding, yogurt and ice cream, jam and preserves, or even dressing and sauce.

Breng de banketbakkersroom aan de kook en gaar op laag vuur circa 3 minuten.
Place the cut cookie shapes on the baking sheet and place in the refrigerator for about 15 minutes.