bijsmaak oor Engels

bijsmaak

een extra smaak die er eigenlijk niet bij hoort

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

taste

verb noun

Wij moeten echter erkennen dat deze kwestie een wrange bijsmaak heeft.
However, we must recognise that this matter leaves a slightly bitter taste in the mouth.

voorbeelde

Ze rook de gal al voordat die in haar mond kwam, bitter, zoetig, met een bijsmaak van bedorven melkproducten.
She smelled the bile before it was even out of her mouth, bitter, cloying, with an overtone of spoiled dairy.

Complementariteit in deze vorm geeft mij een nare bijsmaak.
Complementarity in this form leaves a nasty taste in my mouth.

Die avond dat we elkaar hebben ontmoet... heeft nogal een vreemde bijsmaak gekregen.
That night, that night that we met it's sort of taken on this mythic significance it really shouldn't have.

Van toevoegingsmiddelen met een gunstig milieueffect (bv. lagere uitscheiding van stikstof of fosfor, lagere methaanproductie, bijsmaken) kan de werkzaamheid bij de doelsoort worden aangetoond door drie kortermijnonderzoeken naar de werkzaamheid bij dieren waarbij duidelijk een gunstig effect blijkt.
For these additives which favourably affect the environment (e.g. reduced nitrogen or phosphorus excretion or reduced methane production, off-flavours), evidence of efficacy for the target species can be given by three short term efficacy studies with animals showing significant beneficial effects.

smaak: fruitig met een licht pikante bijsmaak;
taste: fruity with a moderate spiciness,

Extra olijfolie van eerste persing „Colline Pontine” heeft een gemiddeld tot intens fruitig aroma van groene olijven, met een nasmaak van amandelen en de typische bijsmaak van aromatische grassen.
‘Colline Pontine’ extra virgin olive oil has a medium to intense fruity green olive aroma, with an almond aftertaste and typical fragrant herbaceous notes.

Als je eenmaal aan de bijsmaak gewend was, zo redeneerde hij, was het niet zo moeilijk om je trots opzij te schuiven.
Once you got used to the taste, he reasoned, swallowing your pride wasn't so hard.

Is de Commissie het met mij eens dat deze terechte schending van het patentrecht een cynische bijsmaak zou kunnen krijgen als niet gelijktijdig zeer ruimhartig ook aan ontwikkelingslanden wordt toegestaan dat zij op basis van de in hun landen aanwezige permanente noodtoestand, die zowel wordt veroorzaakt door de HIV/Aids-epidemie als door de vanouds bestaande massale verbreiding van levensbedreigende tropische ziekten, het recht krijgen de patentwetgeving in het Trips-akkoord terzijde te stellen om zo snel mogelijk betaalbare medicijnen aan hun bevolking te kunnen verstrekken?
Does the Commission agree with me that this legitimate infringement of patent law would smack of cynicism unless, at the same time, the developing countries are also generously authorised to set aside the patent legislation of the Trips Agreement on the grounds of the permanent state of emergency in their countries caused by the HIV/Aids epidemic and the massive spread of life-threatening tropical diseases that has existed for years, to enable them to provide their populations with affordable medicines as soon as possible?

Alcoholhoudende dranken met een bijsmaak en met in Mexico geproduceerde tequila
Spice flavoured alcoholic beverages containing Mexican produced tequila

Het brouwsel was veel zoeter dan wat voor bes dan ook, met een zure bijsmaak waardoor ze naar meer verlangde.
The concoction was sweeter than any berry on the vine, with a tart kick that made her crave more.

Smaak: met de smaak van fijne bakkerswaren, niet bitter of zuur of met andere vreemde bijsmaak.
Taste: delicate baked taste; must not be bitter or sour or have any other foreign taste.

‘De waarheid heeft soms een wrange bijsmaak,’ zei Andar.
‘Truth sometimes has a very bad taste,’ Andar said.

Dit is een beetje een overwinning met een bijsmaak.
This is a bit of a bittersweet victory.

De vloeistof had ook een zachte, zoete smaak, die de bittere bijsmaak overvleugelde... honing.
The liquid had a soft, sweet taste, too, floating over the bitter tang ... honey.

Nu pas, nu ik niet zo”n wanhopige dorst had als gisteren, merkte ik de vreemde, onplezierige bijsmaak van het water op.
Only now, not quite so desperately thirsty as before, did I notice the odd, unpleasant aftertaste to the water.

Onze eindprijs heeft ook een bittere bijsmaak... omdat de ontvanger er niet meer is.
And our reward is colored with sadness its recipient no more among us.

Alles kreeg zo'n weerzinwekkende bijsmaak.
Everything was given such an ugly cast.

Gemengd met andere levensmiddelen, neemt zij een zachte bijsmaak van de kruiden over en blijft de romige en delicate textuur hangen in de mond.
When mixed with other ingredients, it has a slight hint of the added condiments and has a creamy smooth texture which lingers in the mouth.

Je herkent het als het feest niet leuk meer is en een bijsmaak krijgt.
You recognize when the party has stopped being fun and turned ugly.

'T Heeft een bijsmaak.
It has an undertaste.

Bij de bereiding van bepaalde kazen met harde korst (Gouda, Edam, Maasdammer kaas, Boerenkaas, Friese en Leidse Nagelkaas) blijkt zoutzuur noodzakelijk te zijn als technisch hulpmiddel om de pH van het pekelbad te regelen zonder bijsmaken te veroorzaken.
It appears to be necessary to use hydrochloric acid as a processing aid in the production of certain special hard rind cheeses (Gouda, Edam and Maasdammer cheeses, Boerenkaas, Friese, and Leidse Nagelkaas) for the regulation of the pH of the brine bath without causing off-flavours.

Die had een lichte bijsmaak van het plastic bekertje, maar hij dronk het toch maar.
He tasted just a hint of plastic from the disposable cup, but he drank it anyway.

een geleidelijk aan intenser en voller wordende smaak, die in de latere fasen van de rijpingsperiode gepaard gaat met een licht scherpe bijsmaak die echter nooit overheersend wordt. Dit aspect vormt een specifiek kenmerk van de evenwichtige, unieke en herkenbare smaak van “Piave”-kaas.
a flavour which gradually becomes intense and full-bodied, and slightly sharp in varieties that have been aged for longer, without ever becoming excessive, thus typifying the unique, balanced and easily recognised flavour of ‘Piave’ cheese.

De goede waterkwaliteit voorkomt de verspreiding van algen en ongewenste micro-organismen en de daarmee verbonden metabolieten die verantwoordelijk zijn voor bijsmaken, met name de grondsmaak die door te veel geosmine wordt veroorzaakt.
The good water quality prevents the proliferation of algae and undesirable micro-organisms and associated metabolites which are responsible for unpleasant tastes, not least that of mud, caused by too much geosmin.

kaas van koemelk is mild en delicaat, matig gezouten, enigszins wrang met een licht bittere bijsmaak
the cows’ milk cheese is subtle and delicate, with a moderately salty and slightly acidic taste with a hint of bitterness