„Een product dat al vierduizend jaar wordt gegeten, moet wel goed zijn”, zegt chef-kok José García Marín, in een beschrijving van het belang van olijfolie in de Spaanse keuken.
料理長のホセ・ガルシア・マリーンはスペイン料理におけるオリーブ油の重要性について,熱っぽくこう語ります。「 4,000年も使われてきた食品なら,悪いはずがありません。jw2019 jw2019