köttfärsen oor Engels

köttfärsen

naamwoord

Soortgelyke frases

maträtt av stekta bollar av köttfärs
meatball

köttfärs
forcemeat · ground · ground beef · ground meat · groundmeat · hamburger · hash · mince · mince meat · minced meat · mincemeat

Köttfärs
stuffing

voorbeelde

salt, jodsalt, havssalt, bergsalt, kristalliserat salt och nitritsalt (enbart för köttfärsens valfria basingredienser, dvs. rökt bukspäck, råa insaltade livsmedel och lufttorkad skinka).
Salt, iodised salt, sea salt, rock salt, crystal salt, nitrate pickling salt (only for the ingredients which may be contained within the basic ingredients of the minced meat: belly, smoked, raw cured products, raw ham)

(För köttfärsen)
(for meat fillings)

Köttfärsen var så full av ister att det såg ut som om den var innesluten i Jell-O.
The ground beef was marinating in so much lard it looked as if it were encased in Jell-O.

Köttbiten kan kanske fortfarande märkas, men inte det som kommer sedan, inte köttfärsen, alls ingenting efter det!
A piece of meat can perhaps be labelled, but nothing which derives from it can be, not minced meat and nothing, nothing, nothing more!

För kommissionens räkning vill jag dock peka på att det redan nu är möjligt att ange datumet då köttfärsen framställts under det förenklade frivilliga förfarandet.
Yet I would point out, on behalf of the Commission, that it is possible even now to indicate the date of the minced meat production under the simplified, voluntary procedure.

Hetta upp matoljan i en stekpanna och bryn vitlöken och den gula löken tillsammans med köttfärsen.
Heat the cooking oil in a frying pan, and when it is hot, sauté the garlic and the onion with the ground beef.

Vi anser att en exakt hänvisning till slakteriet och till köttfärsens ursprung skulle bidra till att bibehålla detta förtroendefulla förhållande som vi håller på att skapa mellan produktion och konsumtion.
We feel that a precise reference to the point of slaughter and to the provenance of the minced beef would contribute to maintaining this relationship of trust that we are building between producer and consumer.

Köttfärsen på stadion, det var OS-bossen
The mincemeat at the stadium, it was the Olympic boss.""

Etiketten omfattar dock redan nu ett mer direkt och klarare sätt att delge konsumenten denna avgörande information om hur länge produkten kan förbrukas; det står ju hur länge köttfärsen får användas.
However, the label already features a more direct and clearer way of giving the consumer such vital information - the use-by date, which shows how long the minced beef can be used for.

Enskilda köttkorn kan urskiljas men köttfärsen ser väl sammanhållen ut.
Although the grains are separate, the mince has a perfectly bound appearance.

De skall tjäna som en smet som håller samman köttfärsen och äggplantan.
They will serve as a batter so that the ground beef will stick to the eggplant.

Om produkten är resultatet av en oavsiktlig sammanblandning av nöt- och hästkött under framställningen av köttfärsen, är näringsidkaren skyldig att göra sig av med köttfärsen fram till den stund dess exakta egenskaper fastställs och näringsidkaren antingen gör sig av med köttfärsen eller kommersiellt klassificerar om den, till exempel som föda till minkar eller som en nöt- och hästköttblandning för mänsklig konsumtion, om köttet uppfyller kraven i tillämplig livsmedelslagstiftning.(
However, if the product results from accidental contamination of beef with horse meat during the processing of minced meat, he has an obligation to discard the minced meat up and until its precise characteristics have been ascertained and the minced meat is either disposed of or commercially reclassified, for example, as feed for minks, or as a beef-horse meat mixture for human consumption, provided it satisfies the relevant requirements under food-stuffs regulations.(

Nu skall köttfärsen göras i ordning. Stöt först vitlöken i en mortel och hacka den gula löken.
To prepare the ground beef, first pound the garlic in a mortar and mince the onion.

Om en näringsidkare levererar köttfärs till en restaurang och köttfärsen är en blandning av nöt- och hästkött i stället för rent nötkött som parterna hade avtalat, kan näringsidkaren ha en kontraktsrättslig skyldighet att ta tillbaka leveransen av köttfärs utan att den för den skull ska betraktas som avfall.
If a trader delivers to a restaurant minced meat that is a mixture of beef and horse, instead of pure beef as agreed between the parties, he may be contractually obliged to accept return of the delivery without it thereby becoming waste.

Jag är säker på att rådet och parlamentet kan nå fram till en bra kompromiss rörande köttfärs, om parlamentet antar ändringsförslag 4 och 6, vilka ser till att konsumenterna får information om var köttfärsen kommer från, samt när den tillverkats.
I am certain that the Council and Parliament can reach a good compromise on minced meat, in so far as Parliament adopts Amendments 4 and 6 which guarantee consumers information about where the minced meat comes from and when it was produced.

I vissa länder uppges tio procent av köttfärsen som säljs i städerna vara infekterad med trikiner.
In some countries 10 percent of the sausage meat sold in large city markets is said to be infected with trichinosis.

Ta sedan tag i varje kokad äggplanta i skaftet och platta ut den med en gaffel till en grund att lägga köttfärsen på.
Next, hold each boiled or steamed eggplant by the stem and flatten it with a fork to make a base for the ground beef.

Hacka lök och blanda den i köttfärsen.
Eric, chop up some onions and mix it in with the meat.

I tidskriften Food Processing (september 1991) sades det till exempel: ”För de tillverkare som har problem med att inte överskrida gränsen 1 % (i den färdiga köttfärsen) hydrolyserad plasma från nötkreatur i blandningen finns det en annan blandning, i vilken denna har ersatts med vassleproteinkoncentrat och som kan klassas som koscher [ritualenlig, för judar tillåten föda].”
For example, Food Processing (September 1991) noted: “For those processors that have any problems with the less than 1% (in the finished meat patty) of hydrolyzed beef plasma in the blend, an alternate mix replaces it with whey protein concentrate and could be certified as Kosher.”

Smör, oljor och ätliga fetter, ägg i pulverform, ägg, äggula, geléer [livsm.], marmelader, smörkräm, torkad frukt, ätliga oljor, ostar, skal av citrusfrukter, torkade frukter, syrade konserver, kanderade frukter, grönsaker, torkade, grönsaker, konserverade, geléer, kött, köttextrakt, köttgeléer, köttfärser, konserverad kött, konserverad kött, charkuterivaror, patéer, mjölk, mjölkprodukter, mjölkdrycker, yoghurt, sylter, kompott, inlagd svamp, champinjoner i saltlake, fruktkött, konserverad och marinerad fisk, konserverade grönsakssallader
Butter, edible oils and fats, powdered eggs, eggs, egg yolks, jellies for food, marmalade, buttercreams, nuts and dried fruit, edible oils, cheese, citrus fruit peel, dried, preserved and candied fruits, dried vegetables, preserved vegetables, gelatine, meat, meat extracts, meat jellies, meat fillings, preserved meat, tinned meat, charcuterie, pâtés, milk and milk products, milk beverages, yoghurts, jams, compotes, pickled mushrooms, mushrooms in brine, fruit pulp, preserved and pickled fish, preserved vegetable salads

Lägg sedan ett tunt lager av köttfärsen ovanpå varje äggplanta och grädda det hela i ugnen tills det är fast och genomgräddat.
Then, spread a thin layer of ground beef on top of each one, and bake it in the oven until it is firm and cooked.

Vispa därför nu alla äggen tillsammans och rör sedan ihop hälften av dem med köttfärsen.
So now, beat the eggs together and mix half of them with the ground beef.

Köttfärsen skulle följaktligen utgöra ”avfall” enligt unionsrättslig avfallslagstiftning, närmare bestämt en produkt som inte uppfyller uppställda krav och som har förorenats på grund av en olyckshändelse,(29) från föroreningstillfället till dess att den bortskaffas eller återvinns genom omklassificering.
Thus the minced meat would constitute ‘waste’ under EU waste law, more particularly an off-specification product contaminated as a result of mishap, (29) in the period from contamination to disposal or recovery by means of reclassification.

Det finns när det gäller köttfärsen i vilket fall som helst, med de regler som föreskrivs i förordningen, en fullständig koppling till det djur som den kommer ifrån, de övriga frågorna är tekniska frågor om produktionen, och vi skulle göra rätt i att inte ändra förordningens ordalydelse.
Minced meat is, in any case, already connected to the animal from which it derives with the arrangements which we have in the regulation and the other matters are technical and production matters and we did well not to change the wording of the regulation.