rezeptur oor Bulgaars

Rezeptur

naamwoord vroulike

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рецептура

Diese einst geheime Rezeptur machte die geschmacklichen Vorzüge und die Qualität der „Kiełbasa lisiecka“ aus.
Имено тази рецептура, в миналото пазена в тайна, определи вкусовите свойства и качеството на „kiełbаѕа lisieckа“.

voorbeelde

Die göttliche Rezeptur erforderte ein aus vier verschiedenen Duftstoffen bestehendes Gemisch (2.
Божествената формула изисквала благоуханна смес от четири аромата.

Kundenspezifische Herstellung pharmazeutischer Rezepturen
Производство по поръчка на фармацевтични средства

Es handelt sich um eine biphasische Rezeptur, die sowohl schnell wirkendes als auch lang wirkendes Insulin enthält
Той представлява двуфазна формула, състояща се от бързодействащ и дългодействащ инсулин

— eine technische Beschreibung der Inhaltsstoffe des Produkts (vollständige Rezeptur), einschließlich bekannter Schadstoffe.
— техническо описание на съдържанието на продукта (пълен състав), включително известните замърсители.

Das besondere, geografisch verankerte Ansehen, dass das Produkt in den Augen des Verkehrs genießt, beruht also auf seiner in Aachen entwickelten Rezeptur, der in Aachen bestehenden Tradition, das Produkt nur in der Weihnachtssaison herzustellen und anzubieten und auf seinen besonderen Zutaten, die es zu einem Bestandteil der spezifisch Aachener weihnachtlichen Tradition machen.
Следователно дължащата се на географския произход специфична търговска репутация, с която продуктът се ползва, произлиза от разработената в Ахен рецепта, от ахенската традиция продуктът да се произвежда и продава само през коледния сезон, както и от специалните съставки, които го превръщат в част от специфичната за Ахен коледна традиция.

Bestandteile, Rezeptur und Verarbeitungsprozess: Für die Produktion von ‚Gailtaler Speck‘ wird ausschließlich Frischfleisch ohne Knochen herangezogen, das in seiner natürlichen Form, ohne gepresst zu werden, zur Weiterverarbeitung verwendet wird.
Съставки, рецепта и метод на преработка: за производството на продукта със ЗГУ „Gailtaler Speck“ се използва и преработва само прясно обезкостено месо в естествената му форма, без да се пресова.

Historische Daten zum Herstellungsverfahren und zur Rezeptur von „Kayserovan vrat Trakiya“ sind in dem die Produktanforderungen enthaltenden Normungsdokument ON 18-71996-80: Pastarma (Trockenfleisch)„Plowdiw“, Pastarma „Rodopa“, Kayserovan vrat Trakiya, Nationaler agroindustrieller Verband (Nazionalen agro-promischlen sojus — NAPS), Sofia, 1980, zu finden.
Исторически данни за технологията и рецептурата за производство на „Кайсерован врат Тракия“ се съдържат в стандартизационния документ за изискванията към продукта ОН 18-71996-80 — Пастърма „Пловдив“, Пастърма „Родопа“, Кайсерован свински врат Тракия, Национален аграрно-промишлен съюз (НАПС), София, 1980 г.

— die verschiedenen Rezepturen der Streichfarben sind nicht miteinander vereinbar.
— различните рецепти за цветни грундове са несъвместими

— die Vorlage einer genauen Risikobewertung für Vögel und Säugetiere unter Berücksichtigung der Rezeptur des Fungizids;
Условията на разрешението следва да включват мерки, целящи смекчаване на рисковете и когато е уместно, в уязвимите зони трябва да се инициират и програми за мониторинг,

Das legitime Interesse der Verbraucher am Zugang zu angemessenen Informationen über den Inhalt der Produkte, die sie konsumieren möchten, sollte gegen den Wunsch der Hersteller abgewogen werden, die Rezepturen ihrer Produkte zu schützen.
Оправданите правни очаквания на потребителите да имат достъп до подходяща информация относно съдържанието на изделията, които те възнамеряват да консумират, следва да бъдат съпоставени с интересите на производителите да опазят рецептурите за своите изделия.

Der traditionelle Charakter der Rezeptur hat sich im Laufe der Jahre nicht verändert. Der traditionelle Charakter der Rezeptur zeigt sich in der Hauptzutat, in der Zusammensetzung der Pökelmischung sowie der Zusammensetzung der Gewürzmischung (in Abschnitt 3.6 beschrieben).
Традиционен характер на рецептурата, останала непроменена в годините. Традиционният характер на рецептурата се изразява в основната суровина, в състава на осоляващата смес и в състава на подправъчната смес (описани в т. 3.6).

„In spezieller Weise formuliert“ bezieht sich auf die Stufe der theoretischen Produktentwicklung, die der Herstellung vorgelagert ist, und beschreibt die Auswahl spezifischer Zutaten bei der Entwicklung der Rezeptur des Erzeugnisses, damit sich dieses für das Diätmanagement einer bestimmten Patientengruppe eignet (z. B. Festlegung bestimmter Energie- und Nährstoffmengen für Erzeugnisse, die für Patienten mit Nierenversagen bestimmt sind).
„специално съставени“ се отнася до етапа на теоретично разработване на продукта, предхождащ самото производство и описващ избора на конкретните съставки при разработване на рецептата за продукта, за да стане подходящ за диетотерапия на специфична група пациенти (например да се предвидят специфични нива на енергия и хранителни вещества за продуктите за пациенти, страдащи от бъбречна недостатъчност).

Nach Angaben von Bäckereifachleuten aus anderen Ländern werden Erzeugnisse unter dem Namen „Bratislavský rožok“ auch in anderen Städten hergestellt oder sind zumindest dem Aussehen, der ähnlichen Rezeptur und dem Herstellungsverfahren nach bekannt.
Според получената информация от специалисти в бранша от други държави продукт с наименованието „Bratislavský rožok“ се произвежда на повече места или най-малкото познават неговата форма, приблизителна рецепта и начин на производство.

ob die in der Rezeptur angegebenen Mengenanteile von Fleischzutaten und Pökelmischung eingehalten werden.
спазване на посочените в рецептурата пропорции на месни суровини и осоляваща смес.

Erst Ende des Neunzehnten Jahrhunderts kam dieser Begriff von Ostpreußen nach Schleswig-Holstein und wurde auch für die hier nach ähnlicher Rezeptur hergestellte Käseart verwendet.
Едва в края на 19-ти век това наименование е било внесено от Източна Прусия в Шлезвиг-Холщайн и започва да се употребява и за това сирене, което тук се произвежда по подобна рецепта.

— die Vorlage einer genauen Risikobewertung für Vögel und Säugetiere unter Berücksichtigung der Rezeptur des Fungizids;
— подробен анализ на риска за птиците и бозайниците, като се отчита формулацията на активното вещество;

Die Rezepturen und Herstellungsweisen haben sich über die Zeit in den hessischen Käsereien bewahrt und entsprechen, angepasst an moderne Anforderungen in der Sauermilchkäserei, der traditionellen Herstellungsweise.
Рецептурите и начините на производство са запазени през времето в мандрите на Хесен и отговарят — приспособени към съвременните изисквания на мандрите, произвеждащи сирена от пресечено мляко — на традиционния начин на производство.

Standardgewicht des Inhaltsstoffs in einer Produkteinheit in mg nach Rezeptur
Стандартно тегло на съставката, включена в едно единично изделие в mg по рецептурата

Der Sicherheitsbewerter kann die in Rede stehende Rezeptur annehmen, zurückweisen oder unter bestimmten Bedingungen annehmen.
Оценителят на безопасността може да приеме, да отхвърли или да приеме при определени условия разглеждания състав на продукта.

Kennzeichnend ist auch, dass in der Rezeptur die Verwendung einer Mischung aus süßem und scharfem gemahlenem rotem Paprika vorgesehen ist
Друга особеност е използването на смес от сладък и лют млян червен пипер, както е посочено в рецептата

Er musste endlich diese Rezeptur zustande bringen, die es ihm ermöglichen würde, tagsüber wach zu bleiben.
Трябваше да довърши формулата, която щеше да му позволи да стои буден през деня.

Nicht fettende Rezeptur.
Не - мазна формула.

Die Lebensmittelunternehmer berücksichtigen, dass sich die Verwendung von Asparaginase bei Rezepturen mit hohem Fettgehalt, geringem Feuchtigkeitsgehalt oder hohem pH-Wert nur begrenzt oder gar nicht auf den Acrylamidgehalt auswirkt.
Стопанските субекти вземат под внимание факта, че използването на аспарагиназа води до ограничен ефект или няма ефект върху нивата на акриламид в рецепти с високо съдържание на мазнини, ниска влажност или висока стойност на pH.