Odour and taste: milky, pleasantly cheesy, savoury, mildly acidulous and, in the case of smoked varieties, characteristically smoky;
Lukt och smak: Mjölkaktig och behaglig ostdoft, milt syrlig och, i fråga om de rökta sorterna, med typisk rökarom.EurLex-2 EurLex-2