hammasmaissi oor Engels

hammasmaissi

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

Zea mays indentata

naamwoord

dent corn

naamwoord

voorbeelde

Hammasmaiset hiussoljet
Claw grips

Lounais-Ranska on kahdella tavalla erityinen alue. Siellä on sukupolvien ajan tuotettu sianlihaa, ja siellä on perinteisesti käytetty ravintokoostumukseltaan sikojen ruokintaan erinomaisesti soveltuvaa hammasmaissia, jonka viljelylle alueen ilmasto on erityisen suotuisa.
The South-West has two specificities: it has for a very long time been an area for the production of pigs and it has a tradition of using dent maize, which adds specific nutritional features to the pigs’ feed given that the area has a favourable climate for its cultivation.

ADAESO:n tekemän tutkimuksen mukaan Porc du Sud-Ouest -sianlihan erityisyys on vähintään 30 % hammasmaissia (eritelmän vähimmäisvaatimus) sisältävän rehun ansiota.
A study carried out by ADAESO showed that a diet containing 30 % of dent maize (minimum specification) guarantees the specific qualities of ‘Porc du Sud-Ouest’ meat.

Hammasmaissiin perustuva ruokinta antaa lihalle sen erityisluonteen
Dent maize-based feed at the root of the meat's specificities

Porc du Sud-Ouest -sianliha on Lounais-Ranskassa syntyneistä ja siellä kasvatetuista sioista saatua lihaa. Sikojen ruokinta koko lihotusvaiheen aikana (12. elinviikosta alkaen) perustuu vähintään 30-prosenttisesti hammasmaissiin.
‘Porc du Sud-Ouest’ meat is fresh meat obtained from pigs born and raised in the South-West of France and fed with a minimum of 30 % of dent maize during the entire course of their fattening period (which starts 12 weeks after birth).

Juuri tällainen rehu, jonka energia- ja linolihappopitoisuutta on lisätty huomattavalla määrällä hammasmaissia, antaa lihalle sen eritysluonteen, ts. erityisen rasvakoostumuksen, joka sisältää vähän tyydyttyneitä rasvahappoja ja paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja, suhteellisen korkean lipidipitoisuuden ja korkean E-vitamiinipitoisuuden.
The meat's specificity is thus explained by the animals' consumption of feed containing a high proportion of dent maize, which gives it a higher energy content and makes it richer in linoleic acid: the meat has a specific make-up in terms of fat content, with a low level of saturated fatty acids, a high level of unsaturated fatty acids and a relatively high level of lipids and of E vitamins.

Koska myöhäisten maissilajikkeiden tuotos on lisäksi 15–20 % korkeampi kuin varhaisemmilla lajikkeilla, Lounais-Ranskassa viljellään yksinomaan hammasmaissia.
Farmers in the South-West also exclusively grow dent maize because the yield of late maize is 15 % to 20 % higher than that of earlier varieties.

Hammasmaissin ravinto-opilliset ominaisuudet ovat omaa luokkaansa: alhainen kosteuspitoisuus sadonkorjuuvaiheessa (25–30 %) ja korkea tärkkelyspitoisuus (750–780 g/kg kuiva-aineesta), minkä ansiosta se sisältää runsaasti energiaa.
Dent maize has particular nutritional properties: low humidity when harvested (between 25 % and 30 %) and a high starch content which gives it a high energy value (between 750 g and 780 g/kg of dry matter).

Useimmat heistä tulivat Mauritiukseen viljelemään sokeriruokoa, ja he löysivät täältä smaragdinvihreän maiseman, jota täplittivät hammasmaiset tulivuorenhuiput.
Sugarcane farming brought most of them to Mauritius, where they found an emerald-green landscape speckled with toothlike volcanic peaks.

Muita esimerkkejä maanviljelyn eri tuotantosuuntien erilläänpidosta ovat rehuksi tarkoitettu hammasmaissi, jota viljellään Euroopassa menestyksellisesti rinnakkain useiden kuluttajille tarkoitettujen "erikoismaissilajien" kanssa, sekä tärkkelysteollisuudelle viljeltävä vahamaissi.
Other examples of segregated agricultural production lines include yellow dent field maize for animal feed, which successfully coexists in European agriculture with several types of "speciality maize" grown for human consumption, and waxy maize grown for the starch industry.

Lounais-Ranska on kahdella tavalla erityinen alue. Siellä on sukupolvien ajan tuotettu sianlihaa, ja siellä on perinteisesti käytetty ravitsemuksellisesti sikojen ruokintaan erinomaisesti soveltuvaa hammasmaissia, jonka viljelylle alueen ilmasto on erityisen suotuisa.
The South-West area has two specificities: it has for a very long time been an area for the production of pigs and it has a tradition of using dent maize which adds specific nutritional features to the pigs’ feed given that the area has a favourable climate for its cultivation.

Ominaisuuksiltaan erityisen hammasmaissin perinteinen käyttö sikojen ruokinnassa
Traditional use of dent maize which adds specific features to the pigs’ feed

Maissilajikkeet ryhmitellään kuuteen pääluokkaan: hammasmaissi, kivimaissi, jauhomaissi, sokerimaissi, vahamaissi ja paukkumaissi.
The many varieties of corn are grouped into six major kinds: dent corn, flint corn, flour corn, sweet corn, waxy corn, and popcorn.

Alueella viljellään pääasiassa hammasmaissia, mikä johtuu historiallisista syistä ja ennen kaikkea paikallisista sääoloista, jotka ovat erityisen suotuisat tälle myöhäiselle lajikkeelle, joka vaatii paljon lämpöä ja kosteutta. Lämpötilat pysyvät korkeina koko kasvukauden ajan, ja kesällä sataa runsaasti.
The type of maize grown in the South-West is mainly dent maize for historical reasons, but above all because of the area's climatic conditions that favour this late variety which requires a great deal of heat and humidity: high temperatures during its entire growing cycle and heavy rainfall during the summer.

Hammasmaissin viljelyn merkitys Lounais-Ranskassa on edistänyt sen käyttöä lihotusruokinnassa. Sen osuus Porc du Sud-ouest -sikojen rehuannoksesta niiden 12. elinviikosta alkaen on vähintään 30 %.
The extent of the cultivation of dent maize in the South-West allowed it to be used as feed for fattening purposes: it accounts for a minimum of 30 % of the feed intake of ‘Porc du Sud-Ouest’ pigs as from the 12th week after birth.

Näin ollen voidaan päätellä, että maineikkaan Porc du Sud-Ouest -sianlihan erityisominaisuudet (punainen väri, mehevyys, mureus, voimakas maku) johtuvat ensisijaisesti Lounais-Ranskan siankasvattajien paikallisesta osaamisesta ja hammasmaissin erityisen korkealaatuisesta rasvahappokoostumuksesta. Alueella noudatetaan edelleen paikallista tapaa lihottaa siat painavammiksi hammasmaissilla.
We can thus conclude that the specific characteristics which make ‘Porc du Sud-Ouest’ meat so reputable (red colour, juiciness, tenderness and intensive taste) stem essentially from the local expertise of farmers in the South-West, who preserve local traditions by fattening pigs with dent maize, making them heavier, and from the specific qualities of dent maize as regards its composition in fatty acids.

Tässä vaiheessa sioille annettavan rehun on sisällettävä vähintään 30 % hammasmaissia, ja sen linolihappopitoisuuden (C18:2) on oltava vähintään 1,1 % (11 grammaa rehukiloa kohti) ja enintään 1,7 % (17 grammaa rehukiloa kohti).
During the same period, the pigs are given feed containing at least 30 % of dent maize and between 1,1 % (11 g/kg of feed) and 1,7 % (17 g/kg of feed) of linoleic acid.

Hammasmaissi sisältää myös runsaasti E-vitamiinia (1,1–1,8 mg/g).
Dent maize is also rich in E vitamins (1,1 mg to 1,8 mg/g).

Useissa tutkimuksissa onkin selkeästi osoitettu, että (yksimahaisesta nisäkkäästä saadun) sianlihan fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ovat tiiviissä yhteydessä runsaasti hammasmaissia ja siten myös paljon linolihappoa sisältävän rehuannoksen fysikaalis-kemiallisiin ominaisuuksiin.
It has also been amply demonstrated in several studies that, the pig being a monogastric animal, the physical and chemical characteristics of the pork are closely related to those of the animals' diet which, thanks to a high dent maize content, contains a high proportion of linoleic acid.

Kukka: Teriö vastakohtainen, valkoinen, vihertävätäpläinen, 20–25 mm pitkä, yhdislehtinen, 2-huulinen, sivuliuskat hyvin pienet, hammasmaiset.
Flower: Corolla irregular (zygomorphic), white, with greenish spots, 20–25 mm (0.8–1 in.) long, fused, bilabiate, long-tubed, turning upwards.

Lapa 2 kertaa pariliuskainen–lehdykkäinen, päältä kalju, alta lyhytkarvainen, harmahtava, pikkuliuskat–lehdykät hammasmaisia, otapäisiä.
Blade 2 times pinnately lobed–with leaflets, top glabrous, underside short-haired, greyish, small lobes–leaflets toothed, terminated by a short bristle.