salamoia oor Engels

salamoia

naamwoord vroulike

Vertalings in die woordeboek Italiaans - Engels

brine

naamwoord, werkwoord, n

salt water

Le olive vengono poi messe in salamoia con sale marino.
The olives are then placed in sea salt brine.

pickle

naamwoord, n

brine used for preserving food

Immagino che all'epoca ci si potessero comprare un bel po'di aringhe in salamoia.
I'm guessing you could get quite a lot of pickled herring for that back then.

pickling brine

I capperi che rientrano nella presente sottovoce sono generalmente presentati in fusti in salamoia.
Capers of this subheading are usually preserved in barrels of pickling brine.

Soortgelyke frases

in salamoia
pickled

mettere in salamoia
brine · to brine

conservazione in salamoia
pickling

conservare in salamoia
pickle

pesce in salamoia
fish · fish meat · fresh fish · wet fish

cibi in salamoia
pickles

voorbeelde

«Per il “Queijo da Beira Baixa” del tipo “Picante”, la salatura può avvenire in una sola applicazione, cospargendo di sale tutta la superficie dei formaggi o immergendoli nella salamoia, o in più fasi, nella quali la prima applicazione è effettuata sulla faccia superiore del formaggio immediatamente dopo la lavorazione, la seconda applicazione sull’altra faccia e sui lati, qualche ora dopo, e può essere seguita da altre applicazioni.»
‘For “Queijo da Beira Baixa” of the “Picante” type, cheeses may be salted in a single application, by spreading the salt over the surface area of the cheeses or by immersing them in brine, or in stages, with the first application being carried out on the upper side of the cheese immediately after processing and the second application, on the other side of the cheese and on the vertical sides, taking place several hours later, possibly followed by other applications.’

Altre carni e frattaglie commestibili, salate, in salamoia, essiccate o affumicate (escl. carni di suini e bovini); farine e polveri, commestibili, di carni o di frattaglie
Other meat and edible meat offal, salted, in brine, dried or smoked (excluding swine and bovine meat); edible flours and meals of meat or meat offal

La salamoia non deve costituire una fonte di contaminazione per i pesci.
The brine must not be a source of contamination for the fish.

Frattaglie di animali delle specie ovina e caprina, salate o in salamoia, secche o affumicate
Offal of sheep or goats, salted, in brine, dried or smoked

Sottoprodotto della produzione di sale mediante estrazione per dissoluzione da salamoie naturali presenti in zone montane
By-product of the vacuum salt production from brine found in mountains

Lardo senza parti magre, grasso di maiale e grasso di volatili non fusi né altrimenti estratti, freschi, refrigerati, congelati, salati o in salamoia, essiccati o affumicati
Pig fat, free of lean meat, and poultry fat, not rendered or otherwise extracted, fresh, chilled, frozen, salted, in brine, dried or smoked

Ortaggi sotto forma di purea, conserva, pasta o nel loro stesso succo (compresi sott’aceto e in salamoia)
Vegetables in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice (including pickled and in brine)

Trote (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache e Oncorhynchus chrysogaster): vive; fresche o refrigerate; congelate; secche, salate o in salamoia, affumicate; filetti ed altra carne; farine, polveri e agglomerati in forma di pellets, atti all'alimentazione umana
Trout (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache and Oncorhynchus chrysogaster): live; fresh or chilled; frozen; dried, salted or in brine, smoked; fillets and other fish meat; flours, meals and pellets, fit for human consumption

02.06 C II A ) * CARNI DELLE SPECIE OVINA E CAPRINA , SALATE O IN SALAMOIA , SECCHE O AFFUMICATE
02.06 C II A ) *MEAT OF SHEEP AND GOATS , SALTED , IN BRINE , DRIED OR SMOKED*

09.1575 | ex 0301 99 80 | Orate di mare delle specie Dentex dentex e Pagellus spp.: vive, fresche o refrigerate; congelate; secche, salate o in salamoia, affumicate; filetti di pesce ed altra carne di pesci; farine, polveri e agglomerati in forma di pellets di pesci, atti all'alimentazione umana | 45 tonnellate | Territorio doganale del Kosovo | 0% |
09.1575 | ex 0301 99 80 | Sea bream (Dentex dentex and Pagellus spp.): live; fresh or chilled; frozen; dried, salted or in brine, smoked; fillets and other fish meat; flours, meals and pellets, fit for human consumption | 45 tonnes | customs territory of Kosovo | 0% |

Pesci secchi, salati o in salamoia; pesci affumicati
Fish, dried, salted or in brine; smoked fish

Vongole, cardidi e arche delle famiglie Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae e Veneridae, anche con la conchiglia, affumicati, congelati, secchi, salati o in salamoia
Smoked, frozen, dried, salted or in brine, even in shell, clams, cockles and ark shells of the families Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae and Veneridae

Spigole (Dicentrarchus labrax): vive; fresche o refrigerate; congelate; secche, salate o in salamoia, affumicate; filetti di pesce ed altra carne di pesci; farine, polveri e agglomerati in forma di pellets di pesci, atti all’alimentazione umana
Sea bass (Dicentrarchus labrax): live; fresh or chilled; frozen; dried, salted or in brine, smoked; fillets and other fish meat; flours, meals and pellets, fit for human consumption

L'aggiunta di sale o di salamoia è effettuata dagli operatori locali.
The salt or brine is added by local operators.

I capperi che rientrano nella presente sottovoce sono generalmente presentati in fusti in salamoia.
Capers of this subheading are usually preserved in barrels of pickling brine.

Non rientrano in questa sottovoce i funghi solamente conservati temporaneamente mediante i procedimenti enumerati alla voce 0711 , per esempio per mezzo di una salamoia addizionata di aceto o di acido acetico.
This subheading does not include mushrooms which have been only provisionally preserved by the processes specified in heading 0711 , for example, by a strong brine containing vinegar or acetic acid.

Frattaglie commestibili di animali della specie suina domestica, salate o in salamoia, secche o affumicate (escl. fegati)
Edible domestic swine offal, salted, in brine, dried or smoked (excl. livers)

Preparazioni e conserve di crostacei, di molluschi e di altri invertebrati acquatici (esclusi crostacei refrigerati, congelati, secchi, salati o in salamoia, non sgusciati, cotti in acqua o al vapore (esclusi pasti preparati)
Prepared or preserved crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates (excluding chilled, frozen, dried, salted or in brine, crustaceans, in shell, cooked by steaming or boiling) (excluding prepared meals and dishes)

Mitili (Mytilus spp., Perna spp.), anche senza conchiglia, affumicati, congelati, secchi, salati o in salamoia
Mussels (Mytilus spp., Perna spp.), smoked, frozen, dried, salted or in brine, with or without shell

Per il resto, il manuale era un affascinante opuscolo su come evitare di finire in salamoia.
Otherwise, the manual was a fascinating pamphlet on how to avoid being pickled in brine.

Ma i Romani inventarono la salamoia.
But the Romans developed salting.

Carni bovine, secche, salate, in salamoia o affumicate
Beef and veal salted, in brine, dried or smoked

(Alimenti - preparati o conservati in salamoia o nell’acido citrico, non congelati)
(Food — prepared or preserved by brine or citric acid, not frozen)

Frattaglie salate o in salamoia, secche o affumicate, diverse dai fegati di volatili e dalle frattaglie della specie suina domestica, della specie bovina o della specie ovina e caprina
Offal, salted, in brine, dried or smoked, other than poultry liver, other than of domestic swine, of bovine animals or of sheep or goats

Prosciutti, spalle e loro pezzi, di suidi (non disossati) salati o in salamoia, secchi o affumicati
Hams, shoulders and cuts thereof of swine, salted, in brine, dried or smoked, with bone in