11. Occorre rilanciare il dialogo tra agricoltori e consumatori. Il Comitato rileva che le buone prassi di produzione e commercializzazione agricola applicate a livello locale/regionale sono del tutto idonee a riconquistare e assicurare la fiducia dei consumatori, in quanto è soprattutto a questo livello che il consumatore può, in qualsiasi momento e in condizioni di sostanziale trasparenza, verificare il certificato d'origine del bestiame, il benessere animale, l'alimentazione e qualunque altro fattore produttivo.
11. pitää tarpeellisena, että maanviljelijöiden ja kuluttajien vuoropuhelu aloitetaan jälleen ja katsoo, että esimerkilliset paikalliset ja alueelliset valmistus-, markkinointi- ja tuotantotavat ovat maataloudessa omiaan herättämään jälleen kuluttajien luottamusta ja turvaamaan sen, sillä ne ovat suurimmaksi osaksi erittäin avoimia ja kuluttajat voivat milloin tahansa jäljittää eläinten alkuperän ja ottaa selvää eläinten hyvinvoinnista, ruokinnasta ja muista tuotantoon liittyvistä tekijöistä.EurLex-2 EurLex-2