Ob koncu postopka se preveri, da se je riba dovolj posušila (če ima čvrsto teksturo in ob pritisku ne pušča sokov, kar pomeni, da je izgubila dovolj vode; poleg tega mora biti rep čvrst).
Wobec powyższego poddano przeglądowi marginesy podcięcia cenowego oraz dokonano ich poprawek w oparciu o zrewidowane ceny eksportowe, jak to wyjaśniono powyżej, a także po korekcie błędu, jaki pojawił się w walucie użytej przez jednego z eksportujących producentówEurlex2018q4 Eurlex2018q4