matkultur oor Engels

matkultur

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

cuisine

naamwoord

characteristic style of preparing food

När det gäller torsken ingår den i den portugisiska matkulturen, vilket vi alla vet. Men människan lever inte bara av matkultur.
Cod, as everyone knows, is one of the cornerstones of Portuguese cuisine, but man does not live by haute cuisine alone.

food culture

naamwoord

Lösningen att ”bevara genom att äta” kan bli en värdefull aspekt av en ny medveten inriktning på mångfald i vår europeiska matkultur.
Protecting through consumption can be an important part of a new, consciously diverse European food culture.

Matkultur

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

cuisine

naamwoord

characteristic style of cooking practices and traditions

När det gäller torsken ingår den i den portugisiska matkulturen, vilket vi alla vet. Men människan lever inte bara av matkultur.
Cod, as everyone knows, is one of the cornerstones of Portuguese cuisine, but man does not live by haute cuisine alone.

voorbeelde

Det kan även sägas att vi är " månggastronomiska" ; vi har väldigt olika matkulturer i olika delar av unionen.
We could even call ourselves 'multi gastronomic' because we have very different food cultures in the various parts of the Union.

Grillat lamm, tillagat på traditionellt vis, betraktas sedan århundraden som en utsökt rätt och intar en viktig plats i matkulturen i Kastilien och León.
Traditional roast suckling lamb has endured for centuries as the signature dish of Castile and Leon cuisine.

Surkål från Stupava (”Stupavské zelé”) har under århundraden varit en del av den lokala matkulturen.
Sauerkraut from Stupava (‘Stupavské zelé’) has been part of the local food culture for several centuries.

Motivering I ändringsförslaget betonas den europeiska matkulturens betydelse, i enlighet med vad som föreslogs redan vid första behandlingen.
Justification This amendment draws attention to the importance of Europe’s gastronomic culture, as proposed at first reading.

Medan det å ena sidan är viktigt att få till stånd en inre marknad där alla medborgare och företag kan göra bästa möjliga val, måste vi å andra sidan ta hänsyn till det enastående arv som mat, vin och matkultur utgör. Det formar traditionerna i många delar av Europa och är på så sätt till nytta för vår hälsa och dessutom för en hållbar ekonomisk, social och miljömässig utveckling.
While, on the one hand, it is important to achieve an internal market where all citizens and all enterprises can make the best possible choices, on the other hand, we must take into account the extraordinary heritage of food, wine and gastronomic culture that moulds the traditions of many parts of Europe, thus benefiting health and also economic, social and environmental sustainability.

”Det finns många enastående matvaror i denna del av Wales, men jag är övertygad om att ’West Wales Coracle Caught Salmon’ med sin utmärkta friska muskeltonus och sitt fasta kött utmärker sig som helt unik och på många sätt står som symbol för regionens matkultur.
‘There are many outstanding foods to be found in this part of Wales but I have no doubt that “West Wales coracle-caught salmon” with its fresh superior muscle tone and firmness of flesh is the one that stands out as being quite unique and in many ways defines the food culture of the region.

Här i Europa behöver vi göra ansträngningar för att på nytt bygga upp och diversifiera våra matkulturer – inte försegla dem bakom murar, utan bygga upp mångfald för att möjliggöra motståndskraft.
Europe needs a renewed effort to rebuild and diversify our food cultures – not to seal them up behind walls, but to build diversity to enable resilience.

Kolonisatörernas matlagningsvanor liknade den brittiska matkulturen fram till revolutionen.
The manner of cooking for the American colonists followed along the line of British cookery up until the Revolution.

För oss innebär rågen ingen medelmåttig foderspannmål, utan en delikat råvara på vårt dagliga frukostbord och i vår traditionella matkultur.
For us rye is not just a mediocre crop used as fodder, but an appetising daily breakfast food and a staple in our traditional food culture.

Santonino beskriver i detalj hur invånarna i Gailtal lever och särskilt deras matkultur.
Santonino describes in detail the way of life of the people of the Gail Valley, in particular their cuisine.

Det nepalesiska köket har på grund av den stora kulturella och geografiska mångfalden, en stor mängd olika matkulturer beroende på etnicitet, jordmån och klimat.
The country's cultural and geographic diversity provides ample space for a variety of cuisines based on ethnicity and on soil and climate.

”West Wales Coracle Caught Sewin” är en erkänd kvalitetsprodukt som förknippas med walesisk mattradition och matkultur, och den används av många stjärnkockar och gastronomer.
‘West Wales coracle-caught sewin’ is a quality product synonymous with Welsh food heritage and food culture and is used by many top chefs and gastronomes.

I ändringsförslaget betonas den europeiska matkulturens betydelse, i enlighet med vad som föreslogs redan vid första behandlingen.
This amendment draws attention to the importance of Europe’s gastronomic culture, as proposed at first reading.

Om den lokala och regionala matkulturen kan tas i beaktande i valet av produkter för livsmedelshjälpen kan det bidra till att det känns naturligare och mer accepterat att ta emot hjälp.
believes that taking local and regional food cultures into account in selecting the food products provided as food aid would also help to make receiving aid more meaningful and acceptable;

De ska ha en unionsdimension, både i fråga om budskapets innehåll och inverkan, och i synnerhet innehålla information om europeiska produktionsnormer, europeiska livsmedelsprodukters kvalitet och säkerhet och europeiska matvanor och matkultur, främja bilden av europeiska produkter på den inre marknaden och på internationella marknader, öka medvetenheten om europeiska produkter och logotyper hos allmänhet och företag.
have a Union dimension, both in terms of content of the message and impact, in particular provide information on European production standards, the quality and safety of European food products and European dietary practices and culture, promote the image of European products on the internal market and international markets, raise awareness of European products and logos among the general public and in commercial undertakings.

Det är viktigt ur ett socialt perspektiv, men också för att undervisa unga människor i en näringsmässigt god matkultur.
It is important not just from a social perspective but also in order to teach young people about nutritional culture.

Dessutom bevarar de den lokala matkulturen och bidrar till att skydda den biologiska mångfalden.
In addition, they preserve the food culture of the local community and help protect biodiversity;

Det är som att reducera all världens matkulturer till flygplansmat.
It's as if you reduced all of the world's cuisines down to airline food.

Davide Paolini publicerade en artikel med rubriken ”Giacimenti gustosi da salvaguardare” i söndagsbilagan (Tempo Liberato) till dagstidningen Il Sole 24 ore, där han kopplar ”Burrata di Andria” till andra högkvalitativa produkter i den italienska matkulturen, såsom ”Mozzarella di Bufala Campana”, ”Coppa Piacentina”, ”Caciocavallo Silano” m.fl., som bör skyddas och bevaras.
In an article in the Il Sole 24 ore Sunday supplement ‘Tempo Liberato’ by Davide Paolini entitled ‘Delicious culinary heritage that must be preserved’, the journalist likened ‘Burrata di Andria’ to other Italian culinary specialities such as Mozzarella di Bufala Campana, Coppa Piacentina, Caciocavallo Silano, etc. that should be protected and preserved.

Det franska köket anses även vara grunden för alla västerländska matkulturer och dess kriterier används i nästan alla västerländska utbildningar inom matlagning och kokkonst.
Knowledge of French cooking has contributed significantly to Western cuisines and its criteria are used widely in Western cookery school boards and culinary education.

Dessa egenskaper gör ”Abbacchio Romano” till en erkänd anrättning inom den regionala kokkonsten då den ligger till grund för ett hundratal olika maträtter och har stor betydelse inom det romerska köket och för matkulturen i regionen Lazio.
These characteristics have made ‘Abbacchio Romano’ so well known in the regional gastronomy that it plays a fundamental role in the cooking of Rome and the Region of Lazio and has spawned about a hundred different dishes.

9. NOTERAR utvecklingen av de olika kostvanorna och matkulturerna i Europeiska unionen, där särskilt storhushållen och konsumtionen av färdiglagad mat spelar en allt viktigare roll,
(9) NOTES the changes in the various diets and food cultures in the European Union and the increasing importance of mass catering and pe-prepared foods in particular.

Matkulturen blir på så sätt ett verktyg för att främja europeiska livsmedel och gastronomiska upplevelser.
Cooking is becoming a means of promoting European basic produce and enjoyment of good food.