Näillä standardeilla korvataan julkaisuhetkellä kansalliset standardit. Tällä tavoin varmistetaan altistumista koskevien standardien noudattaminen kaupan pidettävissä tuotetteissa.
Το Welsh lamb προέρχεται από ουαλικές φυλές προβάτων, κυρίως τις Welsh Mountain, Welsh Mules, Welsh Halfbreds, Beulah, Welsh Hill Speckled Face, Lleyn Sheep, Llanwennog, και RadnorEurLex-2 EurLex-2