आज, इत्र और अंगराग उद्योग वाष्पशील और अवाष्पशील तेल बनाने में मिर्च, काला जीरा, दालचीनी, अमलतास, लवंग, जयफल, जावित्री, रोज़मेरी, और इलायची के तेलों के मिश्रण का प्रयोग करते हैं और फिर इनसे दर्जनों आकर्षक इत्र बनाते हैं।
واليوم، تستعمل صناعات العطور ومستحضرات التجميل زيوتا من الفلفل الحلو، الكَرَويا، القرفة، العنبر، القرنفل، جوز الطيب، مسحوق قشور جوز الطيب، اكليل الجبل، وحب الهال في مزج الزيوت الطيّارة volatile والثابتة fixed لصنع عشرات العطور الفاتنة.jw2019 jw2019