Sir Wensleydale se isključivo proizvodio u navedenom području do duboko u 20. stoljeće kada su njegov način izrade i naziv kopirali proizvođači sira diljem zemlje te je tako postao više generička vrsta sira naziva Wensleydale.
Wenn Europa eine echte Macht darstellen, wenn es sein Schicksal und seine Zukunft gestalten und wenn es in der Lage sein will, die ihm eigenen Werte zu verteidigen, zu fördern und weiter zu tragen, so muss man meines Erachtens auf den Boden der Realitäten zurückkehren. Und diese Realität heißt, dass Europa ohne die Staaten nicht gestaltet werden kann.EurLex-2 EurLex-2