Sebbene il titolo alcolometrico volumico del perry fermentato in bottiglia possa situarsi nell’intervallo previsto per il Traditional Welsh Perry fermo (da 3,00 % a un massimo di 8,49 %), in media nel perry fermentato in bottiglia tende a situarsi all’estremità superiore di questo intervallo (5,5-8,49 %) a causa della rifermentazione che rende il perry secco.
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