ニシン oor Frans

ニシン

naamwoord

Vertalings in die woordeboek Japannees - Frans

hareng

naamwoord manlike

Une sorte de petit poisson huileux du genre Clupea, souvent utilisé en tant que nourriture.

食べる物といえば,パンとニシンの塩漬けと水だけでした。
Nous avions du pain, du hareng salé et de l’eau.

Soortgelyke frases

燻製ニシンの虚偽
Red herring

ニシン科
clupéidés

ニシン目
Clupeiformes

ニシン類
hareng

ニシン属
Clupea · hareng

ニシン亜目
Clupeoidei

voorbeelde

サケ,ニシン,サバなど脂肪分の多い魚をたくさん食べる男性は,魚をほとんど食べない男性に比べて前立腺がんにかかる確率が半分ないし3分の1であると,ストックホルムのカロリンスカ研究所の研究者たちは述べている。
Les hommes qui mangent de grandes quantités de poissons gras — saumon, hareng, maquereau — courent deux à trois fois moins de risques d’avoir un cancer de la prostate que ceux qui en consomment rarement.

船長はこう語りました。「 ニシン漁は多分にギャンブル的要素があるので,タラ漁よりもおもしろいところがあります。
Le patron dit qu’“elle est même plus passionnante que la pêche de la morue, car elle ressemble davantage à un jeu de hasard.

海老やニシンを中心に漁を終えた船が戻ると、女たちは魚の塩漬けを缶詰に加工して働いていた。
Au retour des bateaux, spécialisés dans la crevette et le hareng, les femmes s'employaient à mettre le poisson en conserve dans du sel.

しかしその前に,漁労長は他の船員とともに小舟に飛び乗り,ニシンの群れを近くから観察します。
Tout d’abord, il saute dans un canot, accompagné d’un autre membre de l’équipage, afin d’examiner de près le banc de harengs.

しかし,今日では,これは絶滅に近く,冬のニシン漁は全面的に禁じられています。
Aujourd’hui cette réserve est presque inexistante; aussi est- il absolument défendu de pêcher les harengs d’hiver.

海からは魚,貝,ニシンの卵,のりなどがたくさん取れました。
La mer leur fournissait en abondance poissons, palourdes, algues et laitance de hareng.

タラのほかに,多くの国の漁師の関心を集めている魚はニシンです。
Outre la morue, le hareng attire des pêcheurs de nombreux pays.

この新しい食べ物についてのうわさは広まりました。 塩は平時でも高価であったため,生鮮食品を手に入れにくいスウェーデン北部の貧しい人たちの間では,発酵させることがニシンの保存法として一般的になりました。
La nouvelle se répandit, et comme le sel était cher même en temps de paix, la fermentation devint un mode de conservation du hareng très usité chez les pauvres du nord de la Suède, où les produits frais étaient difficiles à obtenir.

網を1回下ろすと,300トンから400トンのニシンがとれます」。
En un seul coup de filet on attrape de 300 à 400 tonnes de harengs.”

その時から,毎日いくらかの乾いて硬くなったパンと塩漬けのニシンと少しの温かいスープの配給がありました。
À partir de ce moment- là, nous avons reçu des rations journalières de pain sec, ainsi que du hareng salé et un peu de soupe chaude.

シュルト(子牛肉のゼリー寄せ),ロソリエ(ニシンのアカカブ添え),野生キノコのスープ,ブタ,魚,薫製の肉なども好まれます。
Au menu peuvent aussi figurer du veau en gelée (sült), de la salade de hareng et de betteraves (rosolje), de la soupe de champignons sauvages, du porc, du poisson ou de la viande fumée.

「今日はイカとサバとニシンを90キロほどやります。
“Aujourd’hui, on va lui donner 90 kilos de calmar, maquereau et hareng.

食べる物といえば,パンとニシンの塩漬けと水だけでした。
Nous avions du pain, du hareng salé et de l’eau.

それでも無事に餌場に到着すれば,動物性プランクトンやイカナゴ,それにニシンやシシャモ,その他の魚にありつけます。
Au bout d’un an, il est 15 fois plus gros. Il pesait quelques dizaines de grammes, il atteint maintenant les trois kilos !

一例として,4トンのニシンを保存するには,1トンの塩が必要です。
Il en faut par exemple une tonne pour quatre tonnes de harengs.

ニシン漁そのものを完全に禁止する以外に冬ニシンを救う道はないという声すら聞かれます。
De l’avis de certains, pour les sauver, il faudrait interdire totalement la pêche des harengs.

魚の回遊パターンも変わり,ニシンが真水のある場所へ戻れなくなるかもしれません。
La migration des poissons pourrait aussi être affectée; la remontée des aloses en eau douce se trouverait entravée.

ニシン漁は,ノルウェーの漁業の中でも最も重要な位置を占めています。
En Norvège, la pêche la plus importante est la pêche du hareng.

まず可哀相なクルーペイド(ニシン科の魚)は どうでしょうか?
Avant tout, qu'en est-il de ce pauvre poisson, le clupéidé ?

ニシンは数日間,濃い塩水の入った樽に漬けて,血と脂肪を取り除きます。
Le hareng est mis pendant quelques jours dans des caques contenant une eau très salée, ce qui élimine le sang et la graisse.

このスライドに示すように ノルウェーのニシンの数は 1950年代から激減しました
Voici une diapositive qui montre la population de harengs en Norvège qui diminuait fortement depuis les années 1950.

ニシンをとるのは,メスが産卵する前の4月です。
On pêche le hareng en avril, avant que les femelles ne fraient.

19世紀になるころには,ヨーロッパで,魚(特にニシン)の減少を懸念する声が上がっていました。
Au XIXe siècle, des Européens ont commencé à exprimer leur inquiétude à propos des réserves de poissons, notamment celles de harengs.

スズキ目、カレイ目、ニシン目、フグ目、コイ目、ウナギ目、ナマズ目の魚類に有効である。
Les médicaments de type salicylanilide préférés incluent l'oxyclozanide, le rafoxanide et le closantel.

二つ目のグループは,キンネレト(ガリラヤ湖)のイワシで,これは小型のニシンに似ています。
Le deuxième groupe est celui de la sardine de Kinneret (mer de Galilée), qui ressemble à un petit hareng.