Basismiddelen, bestaande uit melkpoeder, plantaardige vetten, vruchten, dextrose, stabilisatoren, emulgatoren, smaakstoffen, melk of plantaardige eiwitten en kleurstoffen voor het maken van of het aromatiseren of versieren of marmeren van banketbakkerswaren, roomijs, gearomatiseerd consumptie-ijs, vruchtenijs, Italiaans ijs en Italiaans gelato (roomijs), bevroren suikerbakkerswaren, bevroren pudding, bevroren yoghurt, ijsmelk, parfaits, waterijs en sorbets
Βάσεις, αποτελούμενες από σκόνη γάλακτος, φυτικά λίπη, φρούτα, σταθεροποιητές δεξτρόζης, γαλακτωματοποιητές, αρτυματικές ύλες, γάλα ή φυτικές πρωτεΐνες και χρωστικές για την παρασκευή ή τον αρωματισμό ή το γαρνίρισμα ή τη σβωλοποίηση γλυκών, παγωτών, παγωτών με διάφορες γεύσεις, παγωτών φρούτων, παγωτών ιταλικού τύπου και ιταλικών παγωτών gelato, κατεψυγμένων γλυκισμάτων, κατεψυγμένης κρέμας ζαχαροπλαστικής (κάσταρντ), κατεψυγμένου γιαουρτιού, παγωτού γάλακτος, παρφέ, γρανιτών και σορμπέtmClass tmClass