Wspomniane umiejętności znajdują także odzwierciedlenie w gruntownej znajomości technik ekstrakcji, co ma zasadnicze znaczenie dla zachowania potencjału aromatycznego oleju i wydobycia aromatu nasion suchych orzechów, miękiszu chlebowego i świeżych orzechów włoskich – w przypadku oleju uzyskiwanego na zimno, a także aromatu owocowych orzechów włoskich i pieczonej skórki chleba – w przypadku oleju uzyskiwanego na gorąco.
Le Cabinet tout entier devrait avoir honte de se lancer dans une telle querelle de procédure à propos de ce projet de loiEuroParl2021 EuroParl2021