Kiedy połkniemy pokarm zawierający dużą ilość groźnych drobnoustrojów, jelitowy układ nerwowy wywołuje silną reakcję obronną — żeby usunąć z ciała skażoną treść pokarmową wywołuje wymioty albo biegunkę.
Gdy zostanie zaatakowany mózg i rdzeń kręgowy, pojawiają się pierwsze symptomy: gorączka, zmęczenie, ból głowy, wymioty, sztywność karku i bóle w kończynach.
Zły polega na rezygnowaniu z posiłków, spożywaniu wyłącznie pieczywa dietetycznego i wody, przyjmowaniu tabletek odchudzających lub prowokowaniu wymiotów”.